Пробіотики Корисні для кишечника
Довгий час кишечник був повністю недооцінений як життєво важливий орган. Здоров’я травної системи людини набагато важливіше, ніж очікується. Тим більше причина брати активну участь у підтримці здоров’я кишечника.
Пробіотики позитивно впливають на середу кишечника. (Фото: piotr_marcinski/Depositphotos)
Живуть в кишечнику людини, особливо в товстій кишці Трильйони бактерій, які допомагають з уживанням їжі та сприяють функціонуванню імунної системи. Крім того, кишкова флора виробляє вітамін К, який важливий для згортання крові, і стимулює дефекацію.
Коли говорять про здоров’я кишечника, терміни пробіотики та пребіотики, які відіграють у цьому важливу роль, також дуже швидко з’являються. Ми хочемо детально розібратися з цим нижче.
Зміст
Що таке пробіотики і як вони працюють?
Назва пробіотики складається з Латинські слова pro = for і bios, слово для життя. Таким чином, пробіотики є живі мікроорганізми, які позитивно впливають на кишкове середовище. Шкідливі кишкові бактерії витісняються, а їх ріст гальмується.
Дослідження показали, що пробіотики можуть позитивно впливають на наше здоров’я і запобігати чи принаймні позитивно впливати на численні захворювання.
Дослідження на тему пробіотиків
Люди завжди вживали доброякісні мікроорганізми (пробіотики), такі як ті, що містяться в йогуртах, оскільки склалося враження, що вони корисні для людей.
Але лише недавно ефективність таких пробіотиків, що постачаються зовні, була науково досліджена. Одним з провідних дослідників у цій галузі є мікробіолог Джефф Гордон, який проводить дослідження у Вашингтонському університеті в Сент-Луїсі, США.
Джефф Гордон бачить динамічну взаємодію між їжею та мікроорганізмами, яка має довгостроковий вплив на господаря. Гордон, а також інші дослідники замислюються про те, як цілеспрямоване введення мікроорганізмів може позитивно впливати на захворювання, які починаються з кишкових бактерій. Але на даний момент ще слід провести деякі дослідження.
Що пробіотики можуть зробити для нашого здоров’я
Пробіотики покращують імунну систему
Клінічні дослідження показали, що пробіотики можуть навіть запобігати поліорганної недостатності, яка є основною причиною смерті пацієнтів інтенсивної терапії.
Пробіотики позитивно впливають на астму, алергію та шкірні захворювання
Це досягається зміцненням імунітету. Діти жінок, які отримували пробіотики під час вагітності та протягом декількох місяців, мали менше екземи пізніше, ніж контрольна група, яка отримувала плацебо.
Пробіотики допомагають при непереносимості їжі
Харчові непереносимості, такі як непереносимість молока, целіакія (непереносимість глютену) та харчова алергія, можуть бути значно зменшені.
Пробіотики при непереносимості гістаміну
Важливо вибрати пробіотики, що знижують гістамін. Дослідження показали, що пробіотичні бактерії роду Lactobacillus і Bifidobacteria можуть допомогти при непереносимості гістаміну. Вони забезпечують відбудовування кишкової флори та зменшують проникність кишечника.
Пробіотики при захворюваннях кишечника
Хронічні та запальні захворювання кишечника можна значно зменшити, а тривалість діареї скоротити.
Пробіотики при грибкових інфекціях
Щоб не дати шансів кишковим грибкам та іншим грибковим інфекціям, які можуть впливати на весь організм, необхідно забезпечити здорову кишкову флору, використовуючи пробіотики.
Пробіотики як профілактика раку
Здорова кишкова флора може допомогти запобігти раку товстої кишки, тоді як антибіотики збільшують ризик раку товстої кишки. Пробіотики також можуть протидіяти розвитку раку шийки матки у жінок.
Пробіотики як радіаційний захист
Хороша кишкова флора запобігає пошкодженню тонкої та товстої кишок від діареї. Пробіотики також можуть захистити шкіру від пошкоджень, спричинених УФ-випромінюванням, активуючи імунну систему шкіри.
Пробіотики захищають від шкоди, заподіяної антибіотиками
Вони допомагають відновлювати кишкову флору після прийому антибіотиків. Однак, оскільки залишки антибіотиків також часто можна знайти в молоці та м'ясних продуктах, вам слід споживати пробіотики щодня, особливо якщо ви часто вживаєте молоко та м'ясні продукти.
Пробіотики при неврологічних та психічних захворюваннях
Дослідження показують, що існує зв’язок між кишковою флорою та аутизмом. При щоденному прийомі пробіотичних бактерій ознаки аутизму майже повністю зникали.
Пробіотики можуть знижувати рівень холестерину
Lactobacillus reuteri, зокрема, сприяє зниженню рівня холестерину.
Втрата ваги за допомогою пробіотиків, тип пробіотиків має вирішальне значення
Під загальним терміном пробіотики розуміють ряд різних мікроорганізмів, які містять велику кількість молочнокислих бактерій, які також відомі під технічним терміном Lactobacillales.
Вони не тільки вносять цінний внесок у здоров’я кишечника, але й можуть допомогти вам схуднути. Оскільки, як показали дослідження, люди та тварини із надмірною вагою мають інший склад флори кишечника, ніж нормальна вага виду.
Коли мишам із нормальною вагою імплантували бактеріальний склад кишечника, який отримував надмірну вагу, вони швидко набирали вагу, не отримуючи більше їжі. Оскільки ожиріння є одним із поширених захворювань у промислово розвинених країнах, стає зрозумілим значення здорової флори кишечника.
Дві тестові групи отримували 1000 калорій на додаток до щоденного харчування протягом чотирьох тижнів. Одна група отримувала пробіотичний препарат, інша - лише плацебо. Поки група плацебо набирала вагу, пробіотична група могла підтримувати вагу. Тому що пробіотики пригнічують засвоєння жиру і підтримують посилене виведення з організму харчових жирів, вони також сприяють розвитку насиченість, впливають на Спалювання жиру і мають профілактичну дію проти жиру на животі.
Зниження ваги за допомогою було особливо успішним Молочнокислі бактерії Lactobacillus Gasseri. У жінок спостерігалася також особливо ефективна втрата ваги завдяки пробіотику Lactobacillus rhamnosus. Доказів цього ефекту у чоловіків не було.
Натуральний йогурт забезпечує здорову кишкову флору. (Фото: Dmyrto_Z/Depositphotos)
Пробіотики - форми прийому
Пробіотики є в Форма порошку або капсули але і в рідка форма.
Правильний час і дозування пробіотиків
Якщо ви хочете чогось особливого з пробіотиками Полегшити або вилікувати страждання, тоді вам потрібен вище дозування, так що пробіотична їжа не може забезпечити для цього потрібну кількість.
За допомогою спеціально придбаних пробіотиків можна придбати точні штами бактерій, які найкраще підходять для хвороби, що лікується. Відповідні дозування можна знайти в інформаційній листівці для пацієнта щодо відповідних ліків.
Оскільки пробіотики можуть лише тимчасово оселитися в кишечнику, вони повинні приймають постійно щодня буде. Але кількість мікробів також важлива. З метою досягнення позитивного впливу на флору кишечника проводять щодня від 100 до мільярда пробіотичних бактерій брати. Що стосується лікарських засобів, точний вміст пробіотиків вказується на вкладиші або на упаковці.
Для того, щоб проковтнуті ковтання любили залишатися в кишечнику, слід використовувати так звані пребіотики, такі як введення інуліну. Рекомендується застосовувати пробіотики під час їжі або приймати зі склянкою води протягом дня.
Натуральна пробіотична їжа
Кімчі, мариновані огірки та квашена капуста - це пробіотична їжа. (Фото: PixelsAway/Depositphotos)
З приблизно 400 різних пробіотичних бактерій найбільш важливими є Молочнокислі бактерії, оскільки вони стійкі до кислот і тому лише поширюються в кишечнику. Десять найкращих пробіотичних продуктів:
1. Йогурт
Йогурт покращує флору кишечника і допомагає проти діареї та запорів.
2. Кефір
Кефір, крім бактерій, містить дріжджі, має протизапальну та протимікробну дію та допомагає при проблемах з травленням.
3. квашена капуста
Квашена капуста містить численні живі пробіотичні культури бактерій. Окрім здорових молочнокислих бактерій, він також містить вітамін С, вітамін В12 і клітковину. Квашена капуста зміцнює імунітет, а велика кількість клітковини забезпечує регулярне травлення. Але це повинна бути свіжа квашена капуста, оскільки пастеризована консервована квашена капуста більше не містить пробіотичних бактерій та вітамінів через процес обробки.
4. Місо
Місо, японська пряна паста, містить багато пробіотичних молочнокислих бактерій.
5. Мариновані огірки
Мариновані огірки, що збереглися молочнокислим бродінням. Вони підтримують регулярне травлення та зміцнюють імунну систему. Таких огірків, які закислили без додавання оцту, зазвичай немає в супермаркеті.
6. Комбуча
Комбуча, ферментований чай
7. Яблучний оцет
Яблучний оцет, крім його цілющого ефекту від пробіотиків, він також допомагає проти подагри, артриту та застуди.
8. Сир
Особливо рекомендуються сир, гауда, чеддер, пармезан та моцарела.
9. Темех
Temeh, виготовляється з ферментованої сої або зерен. Він має м’яку консистенцію і підходить для веганів.
10. Кімчі
Кімчі, корейська страва з ферментованої китайської капусти.
Пробіотики та таблетки
Пробіотики не впливають на контрацептивний ефект протизаплідних таблеток і не зменшують його. Тільки у жінок, які реагують на ці мікроорганізми діареєю, захист від зачаття вже не може бути гарантованою на всі сто відсотків.
Пробіотики під час вагітності
Вагітним жінкам також корисні пробіотичні бактерії, оскільки пробіотики можуть запобігати бактеріальним та грибковим інфекціям у піхву, що може призвести до викиднів та передчасних пологів.
Вагінальна та кишкова флора здорової матері також корисна для дитини, оскільки це перші бактерії, з якими вона контактує і корисні для розвитку кишкової флори дитини.
Пробіотики та годування груддю
Вони корисні як для матері, так і для дитини. Однак слід також використовувати високоякісний продукт, який ефективно підтримує імунну систему.
Пробіотики у немовлят
Коли у немовлят не вистачає хороших кишкових бактерій, це може призвести до різних симптомів захворювання.
Можуть виникнути шкірні алергічні реакції, але також коліки, які дуже незручні для дитини і можуть призвести до годинного плачу. Як показали дослідження, пробіотики також можуть бути тут рішенням і засобом.
Пробіотики у дітей
Пробіотики для дітей складаються із штамів кишкових бактерій, спеціально підібраних для них. Вони допомагають побудувати здорову кишкову флору у дітей. Це може бути корисно, наприклад, якщо діти страждають коліками або нейродермітом або для зміцнення імунної системи, якщо вони сприйнятливі до інфекції.
Якщо дітям доводиться тимчасово приймати антибіотики, їм завжди слід давати пробіотики, як це відбувається у людей похилого віку, щоб зменшити або запобігти побічним ефектам.
Пробіотики та алкоголь
Однак, оскільки пробіотики забезпечують здорову кишкову флору, випадкове помірне вживання алкоголю не створює проблем для кишечника. Однак зловживання алкоголем робить кишкову стінку (кишковий бар’єр) проникною, завдяки чому кишкова флора кишкової флори може потрапити в кров і викликати там запалення.
Які побічні ефекти виникають?
В принципі, пробіотики переносяться дуже добре. Однак з пробіотиками, як і з усіма іншими препаратами, може бути кілька випадків, коли зацікавлена особа має діарея реагувати на це. У цьому випадку зацікавлена особа повинна проконсультуватися зі своїм лікарем або фармацевтом. Вкладиш упаковки також може містити цінну інформацію.
Яка різниця між пробіотиками та пребіотиками?
На стінках нашого кишечника живуть трильйони мікроорганізмів, більшість з яких корисні для нашого здоров’я і живуть в екологічній рівновазі.
Якщо цей баланс порушується такими ліками, як антибіотики, мікробна екосистема нашого організму починає тремтіти. Це може бути початком багатьох захворювань, включаючи алергію та цукровий діабет.
Пробіотики та пребіотики повинні допомагати підтримувати або навіть покращувати кишкову екосистему. Хоча пробіотики - це живі мікроорганізми, вони є Пребіотики навколо Клітковина, які кишкова флора не перетравлює.
Пребіотики змінюють активність і склад бактерій у кишечнику. Це дозволяє так званим хорошим кишковим бактеріям, таким як лактобактерії та біфідобактерії, частіше колонізувати, тоді як "погані" кишкові бактерії зменшуються.
Найпопулярніші пребіотики включають:
- Інулін
- Галакто-олігосаккрид (ГСН)
- Фрукто-ологосахариди (FOS)
FOS та інулін містяться в численних продуктах харчування, таких як цибуля-порей, спаржа, цибуля та цикорій.