Проблеми з труднощами у навчанні в школі можуть свідчити про дефіцит йоду
Концентруйся, думай, вчись ... Шкільних дітей особливо складають психічні труднощі. І з року в рік вимоги до майбутніх поколінь зростають. Недавні дослідження показують, наскільки тісно пов’язані мозок, нерви, психіка та харчування. При правильному харчуванні, яке різноманітне і багате важливими поживними речовинами, концентрація та розумова працездатність можуть позитивно вплинути.
Труднощі з концентрацією уваги часто можна простежити через незбалансоване харчування та брак певних поживних речовин. Наприклад, якщо відсутній мікроелемент йод, це може призвести до погіршення інтелектуальної діяльності. Незважаючи на позитивні покращення в забезпеченні йодом в останні роки, дефіцит йоду в Німеччині все ще є значним, і сонографія все ще може використовуватися для виявлення аномального збільшення щитовидної залози у багатьох школярів, що пов'язано з дефіцитом йоду.
Йод - це еліксир життя для щитовидної залози, який справді сприяє її розвитку. Якщо щитовидна залоза не може працювати оптимально або навіть є недостатньо активною, тоді процеси в організмі, контрольовані щитовидною залозою, сповільнюються. Сюди також входять розумова працездатність, драйв, концентрація та навички мислення. Водночас успішність у школі зазвичай знижується.
«Дефіцит йоду починається ще в утробі матері, - пояснює професор д-р. Фолькер Гессен з Берлінської клініки дитячої та підліткової медицини Лінденгофа. «Дослідження показують, що дефіцит йоду у новонароджених може призвести до дефіциту уваги в наступні роки.» Особливо серйозними наслідками йодної недостатності є зоб, порушення дозрівання мозку та вади слуху. Тому майбутнім матерям і годуючим мамам слід звернутися за порадою до свого лікаря щодо відповідних профілактичних заходів у вигляді таблеток йоду.
За словами професора Гессе, друга, критична фаза починається в період статевого дозрівання, коли потреба в йоді для посиленого вироблення гормонів щитовидної залози стрімко зростає. Для запобігання дефіциту професор Гессен та фахівці робочої групи дефіцит йоду рекомендують приправляти страви виключно йодованою сіллю, бажано йодованою сіллю з фтором, що забезпечує додатковий захист від карієсу зубів. Під час покупок також слід віддавати перевагу продуктам, виготовленим з йодованою сіллю, таким як хліб та ковбаси.
Також хороші сорти для морської риби, яка є єдиною їжею, що містить значну кількість йоду. Тому морська риба повинна збагачувати меню принаймні раз на тиждень. Молоко - і так незамінне для дітей - також може покращити йодний баланс. Для дівчат, які мають підвищену потребу в йоді в період статевого дозрівання, таблетки йоду також можуть бути рекомендованою альтернативою в окремих випадках. Це особливо актуально, якщо існує сімейна схильність до зобу.