Продовольство Президент Республіки покладається на відповідальність професіоналів
Сьогодні вранці представники основних аграрних галузей мали зустріч з главою держави. Мета зустрічі ? Погодьтеся модернізувати свої харчові продукти та платити фермерам більш справедливо.
"Ми створили сильний закон, але економічні гравці повинні його застосувати. М'яч знаходиться на їхньому корті", - сказав Єлісей.
Засідання відбувається через тиждень після того, як парламент ухвалив законопроект про сільське господарство та продовольство у вівторок, 2 жовтня 2018 року.
Закон для кращого балансу в аграрному секторі
Закон про баланс торгових відносин у сільськогосподарському та харчовому секторі та здоровому харчуванні бере свій початок із Загального продовольчого саміту, започаткованого в липні 2017 року. Протягом 5 місяців ця велика консультація дозволила всій агропродовольчій мережі французької кухні думати про власні майбутнє.
Уряд спирався на результати розробки законопроекту про сільське господарство та продовольство. "Цей закон дозволить отримати безпечнішу, здоровішу та стійкішу їжу", - відреагував Стефан Траверт, міністр сільського господарства та продовольства у мікрофоні Європи 1, минулого вівторка.
Закон націлений на чотири цілі: по-перше, заплатити виробникам справедливу ціну, щоб вони могли гідно жити від своєї праці. Потім зміцніть санітарну, екологічну та харчову якість харчових продуктів. Третя мета: просувати здорову, безпечну та стійку їжу для всіх. Нарешті, закон #EGAlim посилює законодавство з точки зору добробуту тварин.
Поліпшити становище фермерів
Конкретно, Закон про сільське господарство та продовольство дозволяє міжпрофесійним організаціям в аграрному секторі встановлювати показники виробничих витрат. Вони послужать основою для торгових переговорів з промисловістю та розподілом. Беручи до уваги сільськогосподарський дохід виробників, ці показники слугуватимуть кращій винагороді за них.
Що робити, якщо переговори проваляться? Замість санкцій президент Республіки хоче зробити ставку на "відповідальність акторів". Коментарі, які доповнюють висловлені в минулий четвер, 4 жовтня, Стефаном Травертом. Потім міністр попросив дистриб'юторів "знизити свою націнку, щоб фермери більше не продавали свою продукцію збитково" на LCP-Public Senat.
15% органічних речовин у 2022 році
Що стосується збільшення обсягів органічного землеробства у виробництві, то актори є більш домовленими. Таким чином, уряд поставив завдання збільшити до 15% органічних поверхонь до кінця п’ятирічного періоду проти 6% в даний час. Серед них яловича промисловість хоче перейти на 30% маркованого м’яса, 6% органічного молока або навіть 25% фруктів та овочів під маркою якості.
Остання мета: перейти на 50% органічних або місцевих продуктів у колективному громадському харчуванні.