Продукти, які допомагають схуднути Психомедія
Деякі продукти допомагають схуднути, оскільки вони забезпечують відчуття насичення або стимулюють обмін речовин, забезпечуючи при цьому мало калорій. Ці продукти сприяють зниженню ваги ще більше, коли їх вживають замість більш калорійних альтернатив.
Фрукти та овочі - найкращі продукти для контролю ваги, оскільки вони наповнюють шлунок, маючи низький вміст калорій.
- 2 склянки парової брокколі містять 87 калорій;
- 2 склянки нарізаної полуниці містять 99;
- 2 склянки моркви або скибочок яблук, які є щільнішими, містять 140 і 130.
Однак дослідження показало, що люди, які дотримуються дієти для схуднення, як правило, не збільшують споживання фруктів та овочів.
Клітковина (у великих кількостях у фруктах та овочах) та білок (бобові, молочні продукти, яйця, нежирне м’ясо) - поживні речовини, що сприяють насиченню. Засвоєння білка також спалює більше калорій.
Ось деякі конкретні продукти харчування або інгредієнти, які, як показали наукові дослідження, виявились корисними для схуднення:
Зелений чай
В недавньому дослідженні учасники, які протягом 3 місяців щодня випивали пляшку чаю, збагаченого екстрактами зеленого чаю, втрачали більше жиру в організмі, ніж ті, хто пив таку ж кількість звичайного чаю та дотримувався тієї ж дієти. Дослідники припускають, що катехіни в зеленому чаї призводять до втрати ваги, стимулюючи обмін речовин.
Суп, приготований на бульйоні або помідорі
У дослідженні Річарда Маттеса з Університету Пердью учасники взяли 300-калорійний суп (виготовлений з бульйону або помідорів, а не вершкових супів), щоб розпочати полуденні страви. Вони, як правило, вживали менше калорій у дні, коли вони їли суп, припускаючи, що суп зменшить голод, посилюючи почуття ситості.