Професія спортивного харчування
Дорожній тренінг/Форум здоров’я • Професія спортивного харчування
Під час конференцій, які я даю, або навіть досить просто обмінюючись, консультуючись (клінічними, ліберальними), багато пацієнтів губляться, тому що кожен, хто має свою точку зору на дієтологію, багато людей називають себе "експертом, тренером ..." або навіть термінами, що нагадують лікарі, хоча вони не мають особливих навичок. Які професії пов’язані з харчуванням ?

Невипускники: Ось такі, які вводять вас в оману:
Дипломи: Ось ті, хто може відповісти на ваші запитання:
- Лікар-дієтолог => це лікар, який обрав спеціалізацію з харчування. Він опікується харчовими захворюваннями (діабет, ожиріння, надмірна вага, дисліпідемії тощо), а також дієтотерапією та захворюваннями, що впливають на харчування (рак, харчова алергія тощо).
- Дієтолог=> Тренінг Bac + 2 (за допомогою BTS або IUT) дієтолог є "перевихователем", що спеціалізується на харчуванні, навченим забезпечувати збалансоване харчування. Він може спеціалізуватися на університетських дипломах (наприклад, на спортивному харчуванні D.U.). Професія регулюється Кодексом громадського здоров'я згідно зі статтею L4371.
Непрямі випускники: Ось ті, хто має знання, але не пов’язані безпосередньо:
- Інженер з питань харчування=> більш орієнтований на дослідження, його робота полягає в тому, щоб сформулювати продукти, наприклад.
- Доктор наук з питань харчування=> вони дослідники (зазвичай bac + 8). Наприклад, вони прагнуть краще зрозуміти біологічне функціонування людей у русі.
Тепер, коли ви поінформовані, подивіться на якості людей, які підписують статті, і ви побачите вражаючу кількість "тренера, експерта", "дієтолога" ... Деякі люди навіть є дієтологами на одному веб-сайті, а мікронутрієнтами на іншому, залежно від темою статті !
Отже, коли ви контактуєте або звертаєтесь до людини на рівні харчування, дізнайтеся про її дипломи! Зверніться до регіонального агентства охорони здоров’я (ARS) у вашому регіоні, щоб отримати Номер ADELI що повинен мати професіонал !
Ніколас ОБІНЕУ
Дієтолог D.E (D.U Sports Nutrition)