Професор, доктор Іон Фульга: Деякі продукти прискорюють метаболізм ліків, а інші усувають деякі з цих речовин
Терапія захворювань включає кілька способів поліпшити стан здоров’я пацієнта або зменшити симптоми або прогресування захворювання. Таким чином, поряд з медикаментозним лікуванням існує також дієтичне лікування, фізіотерапія або хірургічне лікування.
Щодо дієтичного лікування, фахівці вважають, що його роль та функціонування повинні бути повністю зрозумілими. У цьому сенсі при деяких захворюваннях слід ретельно стежити. Наприклад, хворим на цукровий діабет заборонено їсти солодощі та, як правило, вуглеводи, хліб, борошно, гіпертоніку забороняється їсти сіль, тоді як хворому на виразку заборонено їсти соління, спеції (крім гострий перець). з іншого боку, якщо гіпертонік споживає надлишок солі, антигіпертензивні препарати вже не мають ефекту, якщо хворий на виразку вживає лише акрил, противиразкові препарати більше не мають ефекту.
"Дієтичне лікування захворювань є дуже серйозною справою, і до неї слід поставитися серйозно. Дієтотерапія доповнює ефективність препаратів. Якщо дієтичне лікування дотримується правильно і ефективність препаратів краща, а якщо дієтичне лікування неправильно, то ефективність препаратів знижується. (a ? ¦) Існують і інші типи взаємодій між продуктами харчування та харчовими продуктами, але вони не є загальним правилом, а залежать від кожного препарату. Є деякі продукти, які прискорюють метаболізм ліків, а інші, які виводять певні ліки з організму. Чай із звіробою добре відомий - чай із звіробою прискорює виведення з організму багатьох ліків (головним чином, препаратів, що виводяться метаболізмом - тих, що вводять перорально, а тих, які вводять інакше, це не впливає) ", a пояснив в інтерв'ю для www.SanatateaTv.ro, професор д-р Іон Фульга, керівник дисципліни фармакології та фармакотерапії Університету медицини та фармації "Керол Давіла", Бухарест.
Фахівець також згадав вплив грейпфрутового соку або алкоголю як приклади продуктів, що взаємодіють з наркотиками. Таким чином, за його словами, грейпфрутовий сік перешкоджає метаболізму деяких ліків, збільшує їх кількість в організмі, робить їх більш ефективними, але також робить їх більш високими ризиками побічних ефектів. Про вплив алкоголю проф. Д-р Іон Фульга вказує на седативний спектр - для якого рекомендується уникати прийому седативних препаратів з алкоголем.
"Є деякі конкретні продукти харчування, які самі мають деякі горезвісні реакції на організм. Наприклад, етиловий спирт є заспокійливим. Слід уникати прийому етилового спирту з ліками, які також є седативними (снодійні, анксіолітичні, протиепілептичні препарати). Це стає небезпечним, якщо асоціюється. Якщо ви хочете навпаки - кава - це їжа, яку часто вживають багато людей, і має психомоторний стимулюючий ефект. Якщо ця кава асоціюється з психомоторними стимулюючими препаратами, то надмірна стимуляція може відбуватися при збудженні, треморі кінцівок, безсонні. Є також наркотики, в яких алкоголь, наприклад, викликає протидії деяким наркотикам. Насправді алкоголь інактивує лише пеніциліни. Інші речовини не інактивуються алкоголем, але це великий міф - не вживати алкоголь під час лікування наркотиками. Звичайно, не можна вживати алкоголь під час лікування антибіотиками пеніцилінового типу, не можна вживати алкоголь під час лікування заспокійливими засобами тощо. В іншому випадку алкоголь іноді використовують як розчинник для приготування певних препаратів - він не все інактивує ", - сказав проф. Д-р Іон Фульга в тому ж інтерв'ю.
Тому, як правило, дотримуються стандартного ефекту препаратів, що передбачає стандартизоване введення. Так було виявлено їх ефективність - при пероральному застосуванні з 200 мл води. Фахівець рекомендує вводити препарати з водою, з великою кількістю води, а не одним ротом - двома водами. В якості одиниці виміру достатньо півсклянки під час прийому ліків.
На додаток до цих прикладів взаємодії їжі та ліків існують також певні ситуації, коли антибіотики широкого спектру дії утворюють з деякими іонами металів (кальцій, магній, алюміній, залізо) деякі речовини, які не засвоюються в організмі.
"Між їжею та ліками можуть бути прямі взаємодії. Наприклад, тетрацикліни, антибіотики широкого спектру дії утворюють непоглинаючі хелати з іонами деяких металів (кальцій, магній, алюміній, залізо). Це важливо, оскільки такі іони містяться в певних препаратах - антацидах, що застосовуються при дискомфорті в животі, - в молоці, взагалі в молочних продуктах. Якщо тетрацилін вживають з молоком або йогуртом, краще вживати лише йогурт, оскільки препарат інактивований. (a ? ¦) Не є правилом, що певна їжа не повинна вводитися з ліками. Це залежить від кожного препарату. В іншому випадку взаємодій дуже багато. Наприклад, м’ясо на грилі утворює речовини, які прискорюють виведення ксантинів з організму (наприклад, кофеїн та аміофілін, що використовуються в астматиках). Нікотин сприяє метаболізму кофеїну, тому курці переносять більшу кількість кави, ніж некурці ", уточнив проф. Іон Фульга.