Профілактика раку молочної залози сприяє фруктам і овочам

Досліджуючи зв’язок між дієтою та раком молочної залози, дослідники з коледжу Сіммонс у Бостоні виявили, що жінки в постменопаузі, які віддають перевагу фруктам, овочам та іншим рослинам, були менш схильні до раку молочної залози, ніж інші. що становить приблизно чверть випадків.

профілактика

Автори спостерігали за 86 621 жінкою, включеною у дослідження здоров’я медсестер протягом 26 років, щоб оцінити взаємозв’язок між дієтою та ризиком раку молочної залози після менопаузи.

Результати: у жінок, які їли дієту типу DASH (спрямовану на зменшення гіпертонії), тобто дієту, багату фруктами, овочами, цілісними злаками та бобовими, ризик раку молочної залози зменшується на 20%. Крім того, цей ризик знижується на 19% у жінок, які вживають багато рослин і мало рафінованих вуглеводів (містяться, наприклад, у білому хлібі).

Щоб дізнатись більше, дивіться наш файл про рак молочної залози.

Довідково:

Fung TT, Hu FB, Hankinson SE, Willett WC, Holmes MD; Дієти з низьким вмістом вуглеводів, дієтичні підходи до припинення дієт за типом гіпертонії та ризик раку молочної залози в постменопаузі. Am J Епідеміол. 2011 15 вересня; 174 (6): 652-60. Epub 2011 10 серпня.