Прокидання впливає на вибір їжі
Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Obesity Науковою організацією The Obesity Society, заснованою в 1982 році, діяльність якої присвячена вивченню та лікуванню ожиріння, показано, як біологічний годинник впливає на вибір їжі, який ми робимо., не тільки метаболізм, як показано на сьогодні.
Дослідження було проведено шляхом випадкової вибірки даних близько 2000 людей, метою якої було з'ясувати, чи циркадний ритм чи біологічний годинник можуть вплинути на дієту та години їжі.
Результати дослідження показали чіткі відмінності щодо калорійності, а також макроелементів у харчуванні ранкових людей, порівняно з тими, хто прокидається пізніше.
Таким чином, зроблено висновок, що люди, які мають звичку прокидатися раніше, також схильні до більш здорового харчування, тоді як ті, хто вважає за краще спати пізно, їдять менше білка і споживають більше цукру в першій частині дня. та ввечері, крім тенденції споживати більше жирів та насичених жирних кислот ввечері, як повідомляє організація на веб-сайті Obesity.org.
Більше того, різниця ще більш виражена у вихідні, «нічні птахи» мають більше нерегулярних годин їжі, ніж ранкові, і мають менш спокійний сон, що робить їх ще менш активними.
Ранкові люди "можуть мати додаткову перевагу перед" нічними птахами ", коли справа доходить до боротьби з ожирінням, оскільки вони інстинктивно вирішують їсти здоровішу їжу в першій частині дня", - сказала представник "Ожиріння". Кортні Пітерсон з Університету Алабами в Бірмінгемі.
"Попередні дослідження показали, що вживання їжі вранці може допомогти вам схуднути і зменшити ризик діабету та серцевих захворювань. Це недавнє дослідження показує, що наш біологічний годинник впливає не тільки на наш метаболізм, але і на те, що ми вирішили їсти », - додала вона.
Будучи першим дослідженням такого роду, метою якого є вивчення харчових звичок відповідно до циркадних ритмів людей, його результати допомагають визначити, чому деякі люди, як правило, роблять нездоровий вибір їжі. На закінчення: люди, які прокидаються пізніше, мають менш сприятливі харчові звички, що в багатьох випадках збільшує ризик ожиріння, діабету та серцевих захворювань.