Простий рецепт кавової паннакоти

Кава-панна-котта - це смачна варіація класичного десерту. З нашим рецептом нічого не гарантоване

простий

Нестримно смачно: кава Panna Cotta

Панна Котта - ідеальний солодкий спосіб закінчити смачну вечерю. І його можна ідеально приготувати, щоб його можна було піднести прямо з холодильника до столу. Смачною альтернативою звичайній паннакоті є кава панна котта - вишукана смачним еспресо та делікатесом кавового лікеру. Ось рецепт:

інгредієнти

  • 125 мл еспресо
  • 400 мл вершків
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 3 аркуші желатину
  • 1-2 ст. Л. Кавового лікеру
  • Какао порошок

підготовка

Доведіть еспресо, вершки та ванільний цукор до кипіння в каструлі і тушкуйте близько п’яти хвилин на середньому вогні. Потім зніміть його з плити і дайте суміші охолонути.

Замочіть желатин у холодній воді. Як тільки він розм’якне, видавіть желатин і розмішуйте його в охолодженій еспресо-вершковій суміші, поки він не розчиниться. Нарешті перемішайте кавовий лікер.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Тепер наповніть панакоту в чотири формочки, чашки або склянки, що промиваються холодом, і охолоджуйте в холодильнику приблизно на чотири-п’ять годин. Для подачі перетворіть кавову паннакоту на тарілку і запиліть какао-порошком.