Прот; необхідні інгредієнти в раціоні бджіл
Квіткове біорізноманіття вичерпується, а разом із ним і джерела пилку, з яких бджоли задовольняють свої потреби в білках. Через бджолярські перелоги бджолярі, які беруть участь у Мережі біорізноманіття для бджіл, намагаються в першу чергу захистити свої сім’ї від будь-якої недостатності запасів пилку.
Через бджолярські перелоги бджолярі, які беруть участь у Мережі біорізноманіття для бджіл, намагаються в першу чергу захистити свої сім’ї від будь-якої недостатності запасів пилку. Пилок, який неправильно отримав прізвисько «бджолиний хліб», є справді єдиним і незамінним джерелом білка для колонії. Молоді робітники використовують її для складання «каші» (води, меду, пилку), зарезервованої для личинок, які самі принесли, щоб стати робітниками. Найменший дефіцит білка на цій стадії призводить до утворення комах більш мізерних, менш стійких і з деякими атрофованими органами. Це випадок з гіпофарингеальними залозами, які виділяють маточне молочко, необхідне королеві та дуже молодим личинкам.
Постійне постачання
З виснаженням флори та біорізноманіття виникає проблема постійного постачання колоній протягом усього сезону. Бджоли починають знаходити пилок навесні на лісовому горісі, вербі марсо, перш ніж кульбаби, а потім різні розацеа. На рівнинах запас піку цвіте, а потім різко падає саме в той момент, коли колонії мають найбільші потреби. Цей дефіцит білка триватиме кілька тижнів, поки соняшник не зацвіте.
За словами професора Франса Якобса, який вивчає харчову цінність пилку в Університеті Гента (Бельгія), навесні колонії потрібно від 30 до 40 кілограмів пилку. Це коливається від 15 000 - 20 000 бджіл наприкінці зими до 60 000 - 80 000 у травні. Там, де заснована пасіка з двадцятьма колоніями, відповідальність фуражників полягає у тому, щоб зібрати від 600 до 800 кілограмів пилку в радіусі 3 км навколо вулика.
І це ще не все, пилок повинен мати певне значення в білках та амінокислотах, як продемонструвала робота професора Джейкобса. Виділивши невеликі колонії бджіл всередині ящиків, вони годували їх одними виключно медом, інші медом та пилком, відсортованими відповідно до їх квіткового походження. Швидкий регрес колоній, що харчуються виключно медом, підтверджує, що бджолам дійсно потрібна білкова дієта. Для колоній, які отримали пилок, показники тривалості життя коливаються від + 5 днів для пилку томатів до + 28 днів для пилку полуниці. Колонії, які отримали суміш різного пилку, також добре працюють із збільшенням тривалості життя на 27,5 днів порівняно з контролем.
Висновки цієї роботи підтверджуються висновками Петру Морару, директора Інституту досліджень та розвитку бджільництва у Бухаресті (Румунія). Він працював над п’ятьма партіями вуликів, деякі обмежували споживання білка, інші - мали пилок та молочні білки за бажанням. Колонії з дефіцитом білка завжди відставали на весняному етапі розвитку. Через три місяці їх кількість була вдвічі меншою, ніж у нормально забезпеченій колонії, а врожай меду також зменшився вдвічі.
Більш чутливі бджоли
Зі свого боку, Мішель Обер, директор підрозділу «Здоров’я бджіл» в Афсса в Софії-Антіполісі (Приморські Альпи), підтверджує, що бджоли, які постраждали від харчових дефіцитів під час стадії личинок, є більш чутливими до атак навколишнього середовища і навіть деяких фітосанітарних продуктів.
Нещодавнє занепокоєння, оскільки, затьмарене акцентом на інсектициди, що захищають насіння, проблема білкового корму для бджіл може бути поясненням проблем смертності та падіння виробництва, що спостерігаються більше десяти років. Це не єдине: Afssa продовжує попереджати професію про високу поширеність деяких захворювань та паразитів: акаріозу, ноземозу та варроа. Хвороби, для яких більше не існує лікарських засобів, що мають дозвіл на продаж, та паразитів, які все частіше стійкі до дозволених в даний час способів лікування.