Проти зайвої ваги та ожиріння вибирайте йогурти, мигдаль та зелений чай
Вживання йогурту та мигдалю в розумних кількостях, а також страви без стресу допоможуть запобігти надмірній вазі, згідно з дослідженнями, представленими на Європейському конгресі з питань ожиріння 28-31 травня в Софії.
Люди, які вживали йогурт двічі на день, менш схильні до ожиріння, стверджують дослідники іспанського дослідження. Ці результати підтверджує болгарське дослідження, проведене в балканських країнах, регіоні, де традиційно споживають йогурти.
Проти ожиріння у вині, йогурті та мигдалі
Іспанські дослідники з Університету Наварри настійно рекомендують поєднання "середземноморської дієти - овочів, оливкової олії, риби - і великого споживання йогуртів".
Мигдальні закуски (до 43 г на день) замість закусок та солодощів настійно рекомендують американські дослідники з університету Пердю.
Корисний ефект від споживання зеленого чаю було відзначено голландським дослідженням з Маастрихтського університету. І те, що “помірне” споживання вина під час їжі ще раз підтверджується грецькими та іспанськими дослідженнями.
Стрес, фактор ожиріння у дітей
Дослідники також рекомендували батькам не сперечатися перед своїми дітьми, особливо під час їжі. Стрес, спричинений цими аргументами, а тим більше розлученнями, сприяє надмірній вазі та ожирінню, згідно з трьома суперечливими дослідженнями.
"Ожиріння більш виражене у дітей розлучених та розлучених батьків", - підкреслює Інститут громадського здоров'я в Осло. А за даними Інституту превентивної медицини в Копенгагені, деякі діти назавжди відмовляються від певної їжі, оскільки їхні батьки сваряться, коли їм доводиться їх їсти. Нарешті, згідно з дослідженням у восьми європейських країнах серед 7915 дітей, діти, які спокійно їдять вранці та ввечері разом із батьками, менш схильні до ризику ожиріння, ніж ті, хто залишається наодинці під час їжі.
Далеко обмежена розвиненими країнами, епідемія надмірної ваги та ожиріння зараз зачіпає 2,1 мільярда людей, або майже 30% світового населення, включаючи понад 62% у країнах, що розвиваються, підсумовує дослідження, опубліковане в четвер.
Зі свого боку, Інститут ожиріння у Ротерхемі, Сполучене Королівство, нагадує, що деякі продукти з низьким вмістом жиру, як це не парадоксально, містять більше калорій, ніж звичайні продукти через більшу кількість цукру в порівнянні зі звичайними продуктами.
Джерело: Європейський конгрес з ожиріння, Софія, 28-31 травня 2014 р