Пшоно Навіщо його їсти і як його готувати - дієта; Харчування - Сторінка 4

2. Плов з пшоном з імбиром та каррі

• 2 столові ложки оливкової олії холодного віджиму;
• 2 чайні ложки каррі;
• 1/2 чайної ложки порошку або свіжого імбиру;
• 1/2 чайної ложки меленого кмину;
• 1 зубчик часнику;
• 1 цибулина, дрібно нарізана;
• 1 кабачок, нарізаний кубиками;
• 1 морква, нарізана кружками;
• 1 склянка пшона, замоченого не менше години у воді;
• 3 склянки води;
• сіль і перець;
• свіжий кріп.

1. Розігрійте оливкову олію і додайте каррі, кмин, імбир і часник.
2.

Додайте цибулю і обсмажте на олії зі спеціями та 2 ложками води.
3. Потім додайте моркву, кабачки і промите пшоно.
4. Після спільного смаження протягом 2 хвилин залийте воду, поставте кришку і тушкуйте 15 хвилин, лише час від часу помішуючи.
5. Посипте їжу свіжим кропом, як тільки вимкнете вогонь.

Подати плов можна з салатом з овочів.

Коментарі (2)

Це ідеальна їжа для схуднення, знижує ризик діабету 2 типу та допомагає травленню. З чим асоціювати його, щоб зробити повнішим? Йогурт - цінна збалансована харчова їжа, важливе джерело білка, вуглеводів, вітамінів та мінералів. Його можна використовувати на сніданок, щоб отримати збалансовану і здорову їжу. Щоб не нудьгувати від простого йогурту і зробити його більш послідовним, можна поєднувати його з декількома суперпродуктами. Ось кілька поєднань, щоб отримати здоровий і ситний сніданок на основі простого йогурту! Як поєднувати простий йогурт 1. З часточками банана, насінням чіа та мюслі 2. З вівсянкою, кокосовою стружкою та ягодами 3. З арахісовим маслом та свіжими фруктами 4. З медом, горіхи та банани 5. З гранолою та ягодами 6. З відвареною лободою, медом та свіжими фруктами 7. З меленим насінням льону, очищеним насінням конопель, медом та улюбленими фруктами.

---