Пудинг манго з насінням чіа - рослини та здоров’я

пудинг

Замочування 30 хв./Приготування 10 хв./4 порції/170 калорій на порцію

Інгредієнти

  • Насіння чіа 60 г.
  • Мигдальний напій, несолодкий 500 мл
  • 2 манго 600 г.
  • 4 ст. горіхів кеш'ю 10 мл
  • 4 ст. 1 чайна ложка кленового сиропу 20 мл

Метод

  1. Очистіть манго і відокремте м’якоть від ями. Помістіть м’якоть у блендер і зменште до однорідного пюре. Забронювати в холодильнику.
  2. У мисці добре змішайте насіння чіа, мигдальний напій та кленовий сироп. Помістіть у холодильник на 15 хв, потім перемішайте та знову поставте у холодильник на 15 хв. Для гладкого пудингу перед охолодженням з’єднайте насіння чіа, мигдальний напій та сироп у кухонному комбайні або блендері.
  3. Розлийте пюре з манго в чотири склянки і покрийте пудингом з насіння чіа. Прикрасити волоськими горіхами (за бажанням) і подати до столу.

Більше інформації у випуску:
Рослини та здоров’я № 213