Пудинг з насіння чіа - Nutrivie - харчування та здоров’я
Сьогодні я говорю про насіння чіа. Я не впевнений, що таке слово "чіа", тому я в основному розповім вам про їх харчові переваги. Це я контролюю! 😀
Дійсно, насіння чіа сповнені користі та містять багато цікавих елементів з поживної точки зору.
Перш за все, вони є джерелами рослинні білки і багатий на незамінні жирні кислоти (Омега 3) і в волокна. Крім того, вони забезпечують такі мінерали, як залізо, цинc та марганець. Мінерали, що мають антиоксидантну дію (цинк і марганець) і які сприяють нормальному функціонуванню імунної системи (залізо та цинк). Все це часто бракує у вегетаріанських/веганських дієтах. Тому насіння чіа мають своє місце в таких видах дієт. І вони також є користю для здоров’я у різноманітному та різноманітному класичному харчуванні. Словом, вони корисні для всіх !
У будь-якому випадку, невелика проблема, з моєї точки зору: ця їжа походить здалеку (Південна Америка). Однак, я вважаю, що краще просувати місцеві продукти заради збереження планети. Але я визнаю, що цікавість виграла, і я все-таки хотів спробувати цю їжу. Мій маленький тест був досить успішним, і я із задоволенням ділюся з вами своїм рецептом. Але з причини, згаданої безпосередньо раніше, я не думаю про поновлення своєї покупки.