путівник; Їжте це не те; Кето-дієтична кетогенна їжа
Кетогенна дієта може бути запаморочливо складною.
Ви хочете їсти жири та білки, а вуглеводи - низькі, але не всі жири та білки рівні і вуглеводів більше, ніж інших. О, і фрукти майже заборонені.
Але не хвилюйтеся, ми зібрали найкращі та найгірші в кожній категорії, щоб ви могли впевнено цитувати.
включаючи кокосову олію, топлене масло, трав’яне масло, качиний жир, жир та сало; (19459008), такі як оливкова олія, авокадо, макадамія та мигдальне масло, що стимулює здоров’я серця та забезпечує вітамін Е ̵
Поліненасичені олії Омега-3 такі як дикий лосось, сардини та морепродукти, зібрані для стійкого запобігання серцевим захворюванням та інсульту та зниження артеріального тиску тригліцериди жирні кислоти, які легко засвоюються та енергетично використовуються. У поєднанні зі зниженням ваги МСТ підвищує насиченість та посилює метаболізм. Рафіновані жири та олії такі як соняшник, ріпак, соя, насіння винограду та кукурудзяна олія, які переробляються при високих температурах і які генерують вільні радикали з клітин
Транс жири такі як маргарин та інші продукти, що сприяють набору ваги, збільшують ризик інсульту.
Білок
М'ясо та органи (наприклад, язик, печінка, серце) містить такі вітаміни, як А та Е, а також багато антиоксидантів.
Дикий виловлюється та збирається стабільно Омега-3 жирні кислоти і корисніше для навколишнього середовища, ніж вирощувана риба Більш високі рівні вітаміну А та Е, бета-каротину та омега-3 жирних кислот містять ds як культивований штам.
Продукти тваринного походження та морепродукти фабричного виробництва які бідніші та гірші для навколишнього середовища, ніж їх здоровіші колеги; і перероблені ковбаси та теплі собаки, які часто мають консерванти, звані нітратами, які пов’язані з раком.
Темно-зелений з листям такі як мангольд, шпинат, Овочі з низьким вмістом вуглеводів такі як огірки, селера, спаржа, кабачки та гарбуз; Хрестоцвіті овочі, такі як капуста, цвітна капуста, брокколі та брюссельська капуста; Нічні тіні, такі як баклажани, помідори та перець; Овочеві коріння, такі як цибуля, часник, редис та морські овочі, такі як хмари та комбу. Вказівки прості: орієнтуйтеся на темнолистяні овочі, потім на речі, які ростуть над землею, потім на коренеплоди. [19659902]
Овочі з високим вмістом вуглеводів, такі як картопля, горох, кукурудза, юка, картопляне пюре, квасоля, здорове та правильне харчування чоловіка, але високий вміст вуглеводів не дає їм отримати кетоз.
Молочні продукти з цільного жиру такі як йогурт, сир, сметана, сметана, козячий сир та інші сири. Примітка: Молочне молоко слід споживати легко, але якщо ви його їсте, ви залишаєтеся повністю жирним, оскільки воно набагато солоніше і ситніше. Молоко - але не сир - є у списку, оскільки він містить багато лактози, форми цукру, яка робить його багатим на вуглеводи. Коли виробляється сир, весь цукор споживається бактеріями і перетворюється на молочну кислоту, що призводить до значного зменшення вмісту вуглеводів. Слід уникати знежирених і нежирних молочних продуктів, оскільки вони переробляються надто і виключають такі поживні речовини, як жирні кислоти, які змушують вас почувати себе ситими. Крім того, часто додають цукор, щоб компенсувати втрату смаку та текстури, тому деякі насправді містять більше цукру, ніж повноцінні молочні продукти. Також чиніть опір подрібненому сиру, оскільки він містить картопляний крохмаль, що запобігає його прилипанню.
Горіхи та насіння
Горіхи макадамії, пекан, волоські горіхи, мигдаль, насіння льону та насіння соняшнику. Будьте обережні, вживаючи арахіс, оскільки він калорійний і може легко перевищити межу вуглеводів протягом дня.
Чашка, фісташки та каштани знаходяться у верхній частині вуглеводів у горіхах, і їх слід уникати.
У авокадо мало вуглеводів, багато жирів і клітковини; Зерна прекрасні, оскільки вміст вуглеводів у них незначний; а в чашці помідорів всього 6 грамів вуглеводів.
Загалом, сушені або сухофрукти заборонені, оскільки в більшості з них багато цукру та вуглеводів.
Вода, мінеральна вода, сельцер, чорна кава, безалкогольні та трав'яні чаї, горіхове молоко, вино, пиво та лікер . Кофеїн підходить для більшості людей - він просто не потрапляє в цукор або молоко; Те саме стосується чайного молока та горіхів. Спирт з низьким вмістом вуглеводів - це добре, особливо якщо ви знаходитесь у точці, коли намагаєтесь підтримувати вагу.
Безалкогольні напої, фруктові соки, солодкі вина, крафтове пиво та ароматичні напої наповнені занадто великою кількістю цукру та/або вуглеводів Ви хочете сприймати це серйозно. Деякі люди вживають «нульову» їжу або безалкогольні напої, але уникайте їх, якщо можете, оскільки лимонна кислота та аспартам в них часто можуть зірвати шлях до кетозу.
70% темного шоколаду какао а какао-порошок наповнений антиоксидантами
Цукор, фруктозний кукурудзяний сироп, мед і нектар агави це має бути рідина д. Хоча мед і агава - цілі здорові продукти, цукор все ще є цукром і виганяє вас з кетозу.