Qu; чи здоровіше їсти, білий рис або макарони

Більшість людей вважають, що продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як макарони та рис, є шкідливими для здоров’я, коли вони хочуть збалансованого харчування. Але це абсолютно неправильно, адже вірно саме протилежне.

Крохмалисті продукти, такі як рис і макарони, повинні складати третину нашого раціону як частину збалансованої дієти. Але яка має найкращу харчову цінність: макарони або рис ?

Хоча на перший погляд між рисом і макаронами не існує великої різниці, коли ми розглядаємо деталі, ми бачимо, що в обох цих джерелах вуглеводів є плюси і мінуси. Найкращий вибір для вас зводиться до того, який з них найкраще підходить для вашої дієти та програми вправ.

На закінчення слід сказати, що білий рис та макарони з точки зору харчової цінності майже однакові. Третина склянки вареного рису та варених макаронних виробів (або одна порція вуглеводів) містить приблизно однакову кількість калорій, вуглеводів, білків, жирів, натрію та калію. Тож вибір за вами. Однак білий рис і макарони вважаються очищеними вуглеводами, тому що у них позбавлена ​​цільнозернової "доброти". Рафіновані зерна можуть призвести до підвищення рівня глюкози в крові після їх споживання. Найкраще вибирати коричневий рис або цільнозернові макарони, які дадуть вам трохи більше калорій, але трохи більше клітковини та харчових переваг цільнозернової їжі.

---