Радикальна дієта Американські вчителі втрачають більше трьохсот ваги - WELT
Вчитель худне більше трьохсот ваг
У житті Райана Блокера був час, коли все, що він робив, було великим фізичним навантаженням на нього. Він задихався, як літній чоловік, коли вранці вибивався з ліжка і намагався одягнутися. Він потів по дорозі на роботу, як той, хто щойно закінчив десятикілометровий біг на витривалість. А вдень учитель із Лілборна, штат Міссурі, був настільки виснажений, що він нічого не міг зробити, і йому довелося лягти.
Маленькому енергетичному блокатору все ще було потрібно їсти.
І робив це із задоволенням і часто. Роками він набивав усе, що міг дістати, від картоплі фрі та курки до випічки та тістечок. А також порціями XXXL.
"Намагався пережити день"
Не можна було не помітити наслідків не лише самого Блокера, коли він подивився на своє повне тіло, яке важило майже 250 кілограмів у пікові періоди, перед своїм дзеркалом. У Лілборні, штат Міссурі, 1149 населення, за дві з половиною години їзди на південь від Сент-Луїса, "товстуна" також добре знали. Про нього прошепотіли на вулиці, в супермаркеті, а також серед колег у місцевій середній школі, де він викладав. І багато його учнів глузували зі свого вчителя, який завжди задихався і пітнів.
"У мене були великі проблеми з найпростішими справами у повсякденному житті", - згадує Блокер в інтерв'ю місцевому телеканалу про найгірший час його переїдання влітку 2012 року. - Я просто був виснажений і втомлений весь час. " він не міг піти від фізичних навантажень. Його масивне тіло робило навіть сон болем і напругою.
"Насправді, - каже Блокер, - я просто намагався пережити день".
Але і це, здавалося, ставало дедалі складнішим. Блокер страждав не тільки від гострих респіраторних та серцево-судинних проблем, але й від високого кров'яного тиску, який він міг отримати під контролем лише за допомогою трьох різних препаратів. Його лікар терміново попередив його про наслідки його нездорового життя і побоювався передчасної смерті, якщо він не швидко змінить свої харчові звички і не почне худнути.
Крах на концерті
"Я знав, що йду фатальним шляхом", - говорить Блокер. “Це було лише питанням часу. З такою вагою ніхто не може прожити 20 років. Якщо ви не дбаєте про своє тіло, ви не можете цього робити ".
Але, незважаючи на це розуміння, Блокеру все ж потрібен був чіткий сигнал, перш ніж він дійсно змінив своє життя. І саме це він отримав у серпні 2012 року, спекотного вологого дня в Лілборні. Блокер, диригент шкільної групи, хотів пройти зі своїм колективом на парад.
"Ми насправді лише один раз обійшли квартал", - згадує вчитель. «Спочатку я стояв перед своїм військом, як завжди. Наприкінці короткого маршу я закінчив ». І група без диригента. "Я більше не міг за ними стежити", - зізнається Блокер. "Я задихнувся, у мене запаморочилося і побачив лише темні плями перед очима". Зрештою він повинен був повністю зупинитися.
Соромна зовнішність мала стати переломним моментом у житті Райана Блокера. Він вирішив дотримуватися радикальної дієти, рекомендованої лікарем. Місцева лікарня, медичний центр Святого Франциска, запропонувала так звану програму HMR (Health Management Resources) - дієту, яка існує вже 30 років, особливо в клініках, і останнім часом завойовує все більше прихильників за межами лікарень. здається, виграє. Американський журнал “U.S. News and World Report “назвав HMR - дочірню компанію фармацевтичної компанії Merck - однією з найкращих програм зниження ваги 2015 року на початку року.
Компанії пристосовуються до жирової тенденції
Ви повинні знати, що боротьба з ожирінням стала хорошим бізнесом у США, і фармацевтична промисловість це теж знає. Зрештою, майже 70 відсотків американців вважаються зайвою вагою, а 35 відсотків з них вже страждають ожирінням. І цифри, ймовірно, зростатимуть, як підозрюють дослідники з Кембриджського університету. Компанії пристосовуються до цієї тенденції: наприклад, виробники автомобілів вже випробовують свої машини з жирними манекенами, щоб мати можливість пропонувати свою продукцію із зміненими розмірами; деякі авіакомпанії вже стягують "мопельний збір" за пасажирів із зайвою вагою.
Перш за все, фармацевтичні та біотехнологічні компанії, такі як HMR, сприймають жирних американців як бізнес. Як і багато інших дієт, програма HMR обіцяє швидке зниження ваги протягом перших кількох тижнів. Він покладається на нежирну і низькокалорійну дієту, високий вміст білка, велику кількість фізичних вправ та щотижневі контрольні зустрічі з однодумцями.
Однак є одна відмінність: компанія постачає готові страви, які не повинні перевищувати щоденне споживання вдома від 500 до 1200 калорій. Вони доповнюються протеїновими коктейлями, мюслі або високоякісними барами, а також великою кількістю фруктів та овочів. Вуглеводи також є частиною програми. Це потрібно, щоб уникнути почуття голоду. Однак дієта дорога: в США так званий набір початкового рівня коштує 295 доларів США протягом перших трьох тижнів.
Він схуд на 158 кілограмів
“Люди дуже швидко втрачають свої кілограми, а потім можуть стабілізувати свою вагу. Це додаткова мотивація для них », - говорить Сенді Дункан з HMR, виправдовуючи ціни. Серед іншого цитуються дослідження, згідно з якими люди з надмірною вагою з індексом маси тіла 40 і більше стверджували, що за перші дванадцять тижнів втратили в середньому “21 кілограм”.
Однак критики вважають, що програма не призведе до стійких змін, оскільки багато учасників повідомляють, що вони знову набрали вагу, як тільки вони більше не використовують продукти HMR і залишають програму.
Тим не менше, Райан Блокер зараз став фігурою успішної дієти. Вчитель із Міссурі зумів скинути 158 кілограмів вагою понад три сотні лише за два роки із залізною дисципліною та без хірургічного скорочення шлунка.
"Багато людей, які давно мене не бачили, навіть не впізнають", - каже Блокер, чиї розміри джинсів зменшились із немислимих раніше 56 до нормальних 32. Сьогодні він завжди повинен показувати своїм старим студентам посвідчення особи. Інакше вони не повірили б, що перед ними стоїть їх колись п’ятисотка викладач.