Радикальні дієти •
Чому вони не працюють
Щороку вони прикрашають обкладинки відповідних журналів: "Дієти цього року все буде різними". Іноді вам заборонено їсти що-небудь, а іншим - наприклад, ананасовій дієті, дієті з капустяного супу або грейпфрутовій дієті - слід обмежитися одним видом їжі.
З іншими дієтами успіх обіцяють завдяки очищенню, тобто очищенню організму та виведенню токсинів.
Чому радикальна дієта має лише короткочасний успіх
Незважаючи на різні підходи, більшість з цих радикальних дієт - це дуже обмежуючі дієти, які дозволяють звести до мінімуму споживання калорій: у деяких випадках вам навіть слід повністю поститись протягом одного-двох тижнів. Але що насправді відбувається з такими дієтами, коли ви повністю змінюєте свій план харчування і намагаєтесь так швидко схуднути?
Хоча радикальні дієти можуть призвести до миттєвої втрати ваги, вони мають поганий досвід зменшення маси тіла в довгостроковій перспективі.
Небажаний супутник дієти: ефект йо-йо
Через дефіцит калорій під час дієти ми змушуємо тіло повірити, що голод неминучий, і він переходить у режим виживання. Це означає: наш організм знижує обмін речовин і споживання калорій до мінімуму.
Потім цей механізм призводить до страшного ефекту йо-йо після припинення дієти. Оскільки наш метаболізм дуже швидко звикає до нижчого споживання енергії під час дієти. Як тільки ми знову їмо звичну дієту, організм швидко накопичує додаткові калорії у відкладеннях. Кілограми, втрачені під час дієти, часто знову потрапляють прямо на стегна [1].
Запас поживних речовин часто незбалансований. Регулярні «дієти» можуть негативно впливати на наше здоров’я та сприяти дефіциту поживних речовин [2].
Тому слід запитати себе: чи дійсно блискавична дієта того варта? Особливо, якщо врахувати, що більша частина успіху в схудненні базується лише на втраті води в організмі та м’язовій масі, а не на здоровому харчуванні.
Немає більше радикальних дієт!
Ви вже здогадалися: на жаль, немає швидкого рішення щодо дієти, якщо ви хочете схуднути і назавжди утримати його.
Але що тоді є запорукою успіху? Найкраще підтримувати здоровий спосіб життя протягом тривалого періоду.
Різноманітне, збалансоване та здорове харчування з регулярними фізичними вправами та спортивними навантаженнями є наріжним каменем такого способу життя.
Слід також включати адекватний відпочинок та позитивне психічне ставлення.
Шлях до вашої особистої гарної ваги - це більше, ніж швидке зниження ваги, як обіцяють радикальні дієти. Оскільки довгострокове здоров’я та добробут, безумовно, зроблять вас більш задоволеними, ніж просто показ на шкалі тіла.
Список літератури
[1] Замора Наварро, С., Перес-Ламас, Ф.: Помилки та міфи у годуванні та харчуванні: Вплив на проблеми ожиріння. У: Nutritión Hospitalaria, том 28, випуск 5, сторінки 81-88, 2013