РАДІО САЛЬ поради та підказки
Коли знову стає тепліше, у ваш ніс проникає запах стейків зі свинячої шиї на грилі. Спокуса скрізь манить у вигляді жирної їжі на грилі! Їжа на грилі - це традиційна техніка приготування, на яку ви можете покластися: ваша їжа залишається соковитою та ароматною, але вона не повинна заливатися жиром.
ЯК НАГРІВИТИ НЕЖИРНОГО ТА ЗБЕРЕЖИТИ КАЛОРІЮ?
Тим, хто харчується свідомо зі здоров’ям, не потрібно викидати свої принципи за борт під час сезону барбекю: барбекю є особливо корисним, оскільки їжа, яку потрібно смажити, не плаває в олії, а навіть виділяє жир. Нежирне м’ясо та риба, овечий та козячий сир та всі види овочів особливо смачні на грилі. Замість готових до вживання висококалорійних соусів ви можете самостійно зробити легкі заправки на основі йогурту. Те саме стосується і гарнірів: замість картопляного салату з майонезом вибирайте картоплю з низькокалорійною картоплею на грилі або просто салат з сирих овочів. Загальновідомо, що барбекю робить вас спраглими, але напої особливо багаті калоріями: кола, фітнес-напої та алкогольні напої. На що заперечує шприц із чистої мінеральної або водопровідної води, змішаної з кількома кубиками льоду та фруктовим соком? З солодкими десертами часто руйнується навіть найстійкіший лічильник калорій. Тож завершіть вечір барбекю смачним шматочком кавуна або кількома свіжими полуницями - з молоком замість вершків.