Рахунок оплачується калоріями - слово птах
Четвертий день без їжі. Перші три були легкими - сьогодні мені набагато складніше. Тому що я фізично працював у саду в обідній час. Це вичерпує сили, запаси яких організм зараз хоче поповнити. Зараз 14:00, і у мене багато поганої пари. Але якби це було легко, це зробили б усі. Я продовжую це до завтрашнього ранку.
Я щойно сказав, що побачимось завтра вранці? Боже мій…
Оскільки я люблю займатися темою їжі під час дієти, я взяв чергову пораду від різних читачів, яку роками відкидав як надмірну: підрахунок калорій.
Підрахуйте калорії. Це звучить так жахливо безрадісно, як "розділити горошок на групи по три виделкою". Підрахунок калорій - це жива відмова, зведення задоволення до математики. Шоколадне табу, але мммххх ... півсклянки маринованих огірків було б нормально. Ви хочете застрелитись.
Як змусити слово птах мати справу з чимось, що його активно нудить? Ви робите з цього гру, додаєте знання про домінування та прикріплюєте шикарну програму зверху. Коли насолода стає математикою, математика, в свою чергу, повинна стати технологією.
І ось так я натрапив на FDDB, базу даних про їжу.
Так, ви можете відображати калорії та інші поживні речовини для практично всіх продуктів - від інгредієнтів до готових страв. Скільки калорій в булочці? Скільки рибне філе Бордела? Чи соус для барбекю "Макдональдс" гірший за той "Мак-Наггетс", у який ви його занурюєте? Тут відповіді лише на запит.
Але, як я вже сказав - у цьому є набагато більше. Як зареєстрований користувач, ви можете створювати власні щоденники їжі. Інтерфейс може бути мізерним, але він продуманий - за допомогою всього лише декількох клацань миші ви дійсно зможете захопити всю їжу, яку ви з’їли за день - включаючи час, розмір порцій та гарніри. База даних використовує це (та збережені основні особисті дані) для розрахунку щоденного споживання.
FDDB скорочує протокол і полегшує аналіз. Це дозволяє стежити за основними висновками великої книги Наді Германн "Подолання жирової логіки": Зменшення введення калорій при одночасному (в ідеалі) збільшенні виходу калорій. Ви можете стати стрункими лише тоді, коли виходить більше, ніж в. Суть КОЖНОЇ дієти.
Візьмемо вчора. Мені не довелося постити, а LvA була вдома, тож ми їли правильно. Великий сніданок з кавою, великою кількістю апельсинового соку, грецьким йогуртом з бананом, сирною паличкою з скибочками курячої грудки та яєчні. Ще одна кава, магнум міні, шоколадний круасан, а ввечері куряча грудка на грилі (маринована), варена картопля та горох, розподілені протягом дня.
Це виглядало так у FDDB:
Отже, я вже знаю - це було 93 відсотки моєї щоденної потреби у енергії у вигляді калорій. Більше, ніж очікувалось, але все ж менше середнього. Враховуючи дні посту, я зараз перебуваю на класичному FdH (з’їжте половину). Це значно більше, ніж я зміг би зробити, просто “свідомо” приймаючи їжу.
Ефект харчового протоколу вражає: ви більше не можете брехати собі. Сьогодні я їв дуже мало! Я сьогодні їв дуже мало? Цифри не брешуть - якщо ви їх повністю розумієте. Це призводить до набагато більш тверезого погляду на власну дієту, яке базується не на припущеннях, а на холодних фактах. Не завжди красиво, але принаймні так.
Хоча додавання калорій є практичним, це далеко не все, що пропонує FDDB. Це стає по-справжньому цікавим, коли ти натискаєш "Деталі". Тоді значення можна сортувати, порівнювати і використовувати для правильних висновків. Давайте подивимось на день, відсортований за калоріями. Особисто я б вважав міні-магнум, наприклад, неприємним ковзанням.
Справа в тому, що якби я з’їв дві пшеничні булочки замість палички з сирними кренделями та шоколадним круасаном, я б заощадив близько 500 калорій.
Це називається допомогою для прийняття рішень.
Звичайно, ви можете спланувати заздалегідь таку інформацію. Отже, я вже знаю, що завтра, з великою порцією картоплі та цілим рибним філе бордела, я з’їм лише 750 калорій - і, отже, лише третину добової потреби. Якщо я не спорожняю горщик з морозивом з тіста для печива або не з'їдаю мішок чіпсів, це хороша основа для того, щоб залишатися нижче 2000 калорій.
Я навіть не подряпав поверхню можливостей. FDDB має багато-багато інших функцій. Я звикну до цього найближчі кілька тижнів. Але я вже можу сказати, що веб-сайт - це дуже потужний інструмент для більш свідомого, здорового та низькокалорійного харчування.
І всім читачам, які пропонують мені спробувати рахувати калорії роками: вибачте за впертість. Ви були праві.