Рання смерть, вживання фруктового соку, буде гірше для вашого здоров’я, ніж газована вода
П’ять фруктів та овочів на день - це гасло Міністерства охорони здоров’я, яке заохочує населення харчуватися краще. Але споживання його у вигляді соку може бути не найкращим рішенням на думку науки.
Лікарі та дієтологи рекомендують протягом декількох років вживати цілі фрукти, а не у вигляді смузі або соку. Дослідження, опубліковане у JAMA Network Open, ще раз підтверджує поради медичних працівників.
Фруктові соки, не такі здорові
A вивчення опублікований у медичному журналі, говорить про те, що нам буде добре уникати з споживання солодких напоїв, газовані напої та фруктові соки включені. Навіть ті, що продаються як "100% чистий сік", не можна вживати у занадто великих кількостях. Справді, на думку вчених, занадто велике споживання цього виду напою може бути пов’язане рання смерть.
Як пройшло дослідження? ?
Дослідники розглядали випадки 13400 дорослих маючи середній вік 64, 71% з них були надмірна вага або ожиріння. Вчені попросили учасників дослідження повідомляти про щоденне споживання солодких напоїв, включаючи фруктовий сік. Потім автори дослідження стежили за цими людьми протягом шести років, 1168 з них померли за цей період.
Дослідники вивчили їх медичну документацію і дійшли висновку, що найважчі споживачі мають ризик передчасної смертізбільшено (11% на кожні додаткові 350 мл солодкого напою). І це все ще найгірший для споживачів фруктових соків (24% на кожні 350 мл проковтнутого фруктового соку).
Але чому такий вплив на здоров’я ?
вміст поживних речовин з Сік "100% чистий сік" і солодкий напій є подібні на думку вчених. Дійсно, хоча соки містять вітаміни і фітонутрієнти (на відміну від солодких напоїв), двома основними інгредієнтами є вода та цукор. Так і вам слід повністю Стій фруктові соки? Відповідь така ні.
Вони можуть бути споживається в помірних кількостях: автори дослідження пояснюють, що його не слід пити більше "113 мл на день". Зі свого боку, громадське здоров'я Франції пояснює, що "склянку фруктового соку (пресовані фрукти, чистий сік або сік з концентрату) можуть лише сприяти "п'ять фруктів або овочів на день". Для інших чотирьох і більше варіюйте джерела: цілі фрукти, овочевий суп. "Щодня зволожуватись, краще споживати воду. А якщо вам не подобається смак води, скибочка лимона або апельсина може дати приємний та освіжаючий смак !