Рецепт бананових млинців EDEKA
Екзотичне та винятково смачне: у нашому рецепті бананових млинців замість звичайного молока використовується кокосове молоко. Солодкий мед та хрусткі кокосові чіпси дають щось певне - і приготування дуже легке. Спробуйте і насолоджуйтесь!
- Для екзотичних млинців:
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка кориці
- 150 г пшеничного борошна
- 250 мл кокосового молока, несолодке
- 2 ст. Ложки меду, рідина
- 2 яйця
- 2 банани
- 1 чайна ложка соняшникової олії
- трохи кокосової стружки
- 0,5 лимона
Змішайте сіль, корицю, борошно, кокосове молоко та мед ручним міксером, щоб утворилося тісто для млинців, і залиште відпочивати на 1 годину.
Очистіть і наріжте банани. Змішайте яйця в клярі. Якщо тісто занадто густе, змішайте трохи мінеральної води. Розігрійте духовку до 70 градусів верхнього/нижнього тепла (конвекція 50 градусів).
Нагрійте соняшникову олію на сковороді середнього розміру. Розкладіть ¼ скибочок банана на сковороді на середньому вогні і залийте ¼ кляру над ними. Нахиліть сковороду так, щоб тісто рівномірно розподілилося по сковороді. Через короткий час переверніть тісто, поки воно не стане золотисто-коричневим з іншого боку, і тримайте млинці теплими в духовці. Робіть це з усіма млинцями, поки не вичерпається все тісто.
Тим часом коротко підсмажте на сковороді кокосові чіпси. Вичавити лимон. Полийте млинці лимонним соком і подавайте до столу. Прикрасьте підсмаженими кокосовими чіпсами, якщо хочете.
Відкрийте наші рецепти фруктових млинців, смачного бананового хліба, білкових млинців, млинців та млинців! Ви можете знайти більше рецептів каструль тут. Порада: Діти люблять млинці. Дізнайтеся більше про сімейні рецепти!
Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)
- 25 хв 25 хв
- Важке світло
- Вегетаріанська без глютену
- 10 хв 10 хв
- Важке світло
- Без глютену Без глютену
Бананові млинці - просто непереборно смачні
Будь то млинці, млинці чи млинці: майже кожному подобається популярне яєчне блюдо. У нашому рецепті банановий млинець поставляється без молока - принаймні без звичайного молока. Натомість ми покладаємось на веганський продукт: кокосове молоко. Подальше приготування з борошном, яйцями та щіпкою солі дуже просте і схоже на класичний базовий рецепт. Замість цукру підсолоджується медом. Потім розмішайте скибки та шматочки банана в клярі. Банан стає м’яким і солодким при запіканні - чудовий смаковий досвід. Смажені кокосові чіпси ідеально підходять як начинка до готового млинця з бананом.
Порада: Дайте тісту відпочити, перш ніж додавати його на сковороду. Тож воно може набрякнути і стати еластичним. Тріска газованої води також робить тісто ще більш пухким. Але чи можете ви розігріти млинці? Готові млинці можна тримати в теплі приблизно при 60 градусах. Якщо вони вже холодні, їх можна тримати в харчовій плівці в холодильнику до двох днів. Потім можна обережно розігріти їх з обох боків на знежиреній антипригарній сковороді на середньому вогні.
Набули смаку? Спробуйте наш бананово-горіховий пиріг та наш банановий молочний коктейль. Ви можете зробити смачну закуску за нашим рецептом бананових чіпсів - увага: ризик звикання!
Млинці: різноманітна індульгенція на будь-який смак
Млинці - це родзинка кожного сніданку чи пізнього сніданку, вони чудово смакують як десерт, так і як основна страва - і вони доступні як у солодкому, так і у солоному варіанті. Ви можете міняти тісто майже так, як вам подобається, і додавати рецепт на свій смак. Будь то із шматочками банана чи інжиру, із шоколадною стружкою або кварковою начинкою, із полуничним компотом або яблучним пюре: можливості такі ж різноманітні, як і смакові уподобання. Для ситних і ситних варіацій такі інгредієнти, як сир або шинка, так само підходять, як вегетаріанські начинки з овочами.
До речі: Млинці також добре працюють в духовці. Наприклад, спробуйте наші запечені млинці з соковитими сливами і хрустким мигдалем, які чудово солодко пахнуть свіжою духовкою - і мають такий же спокусливий смак.
* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини