Рецепт без конголезської глютену або лактози - здоровий кулінарний блог Без глютену без лактози

рецепт

Конголезький рецепт настільки проста, що ти ніколи про це не думаєш Конголезький торт смачно і дуже швидко готується. Ця конголезька скеля не містить глютену, не містить лактози, достатньо, щоб порадувати багато харчових непереносимостей та інших гурманів.

Ви побачите, що для рецепта потрібні 2 білки, але не хвилюйтесь у наступному рецепті, який я скоро опублікую, вам знадобляться 2 жовтки. Це не красиво ?

Мені пощастило, що я міг взяти свою Конголезький на фото, бо містер Здорова кулінарія дивився на них із захоплюючим повітрям! Вони викликають звикання, і укусу цілком достатньо !

Для більшої поблажливості ви також можете занурити конголезські тістечка в кондитерський шоколад, який ви попередньо розтопили в бейні-марі, а потім дайте шоколаду затвердіти перед смаком.

Конголезський рецепт

За 20 конголезських старшихЧас підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти

  • 120 г. тертий кокос
  • 120 г. білявий тростинний цукор
  • 2 білі яйце
  • 1 куб ванільного екстракту
  1. Попередньо розігрійте термостат духовки на 6 або 180 ° C.
  2. У мисці змішайте тертий кокосовий горіх і білявий тростинний цукор.
  3. Білки злегка збийте з екстрактом ванілі, вони повинні бути пінистими, але не сніжними.
  4. Додайте тертий кокосовий горіх з цукром до збитих яєць і перемішайте лопаткою.
  5. Сформуйте руками невеликі скелі, а також ви можете покласти тісто у невеликі трикутні формочки.
  6. Випікайте 10-12 хвилин, виймайте з духовки і дайте охолонути.
  7. Конголезців дегустують холодними у супроводі гарячого гарячого чаю, це в сезон:).

Підказка Карен

Хороші новини для тих, хто робить паперовий файл зі здоровими рецептами приготування їжі. Я оптимізував друк. Тепер, коли ви друкуєте, у вас є лише заголовок рецепта, інгредієнти та послідовність, більше зображення чи мої коментарі. Економте чорнило та папір:)

Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.

Знайди мене на:

Дякую Карен, це все робота, і враження = підказка! Гарного дня.

Я люблю ці кекси, часто печу їх на святковий сезон. Нім

дякую за ці хороші рецепти

Я дуже рада цьому рецепту, оскільки одна з моїх дочок, які не переносять глютен-лактозу, їх любить
Дякую

Я ніколи не уявляв, що це так просто, спробую! Дякую.

Нім! Я зараз з'їм одну ...

Привіт ! У вас є альтернатива без кокосового горіха? Я зробив твої знамениті шоколадні креми, у мене досі є два білих ... але тут ми не любимо кокос !

Я роблю невеликий варіант, який завжди не містить глютену та не містить молочних продуктів. Я збиваю яєчні білки з цукром на вогні або деко при дуже низькій температурі. Коли все дуже міцно, я додаю кокос, а потім формую кульки, які кладу на деко. Поставте в духовку при 120-150 ° C приблизно на 15 хвилин.

Дякую за всі ці дуже цікаві рецепти.

Привіт, мені дуже подобаються ваші рецепти, але часто я не можу скуштувати їх, як, наприклад, конголезці, я не терплю яєць! але мої друзі задоволені .

Класика, яку я люблю робити, вона така гарна;)

Привіт, дякую за всі ваші рецепти. Що робити, якщо ми покладемо менше цукру (і скільки?), А якщо замінимо його цукром агави ...
Мені дуже боляче; протягом 4 місяців це обмеження цукру, або навіть відсутність цукру взагалі: - (((Я лікую себе проти поширення в тілі дріжджової "кандиди" (= дієта без глютену, цукру, дріжджів, лактози ...) Більше і мені важче позбавити себе всіх цих добрих речей, я такий жадібний ... Я вас часто читаю ... Чи є у вас інші менш солодкі рецепти. Дякую, що прийшли на допомогу:-))

Ви сказали, що викликає звикання ... і вуаля, мої майбутні гарні рішення 2013 року в категорії гурманів будуть розбиті! Дякую, я відклав це.

Я люблю ці маленькі укуси ! Ти змусив мене захотіти це зробити ще раз !
56оцеан

Я вже зробив кілька рецептів з цього сайту. Я вважаю це справді чудово. Але ці конголезці там, їх непогано катати по землі! Коли моя сусідка по кімнаті, вона просить у мене шоколадний мус з кокосовим кремом! Щиро дякую за цей сайт, він чудовий. З іншого боку, сторінка з кокосовими/шоколадними шайбами ​​зникла. Шкода, що не встиг записати рецепт. Удачі, і я чекаю нових рецептів без глютену для гурманів !

@Morgane: рецепт не зник, він знаходиться тут: https://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/recette-sans-gluten-palet-choco-coco і допоможе вам знайти старі рецепти тут сторінку, де вони всі знаходяться: https://cuisine-saine.fr/recettes-bio-blog-cuisine-bio

Гнусна спокусниця ... Я готувала шоколадні креми, і раптом мені довелося спокусити конголезців використовувати білі;-). вони занадто хороші хрусткі зверху і м’які всередині! Тільки недоліком я знизив кількість цукру до 80 г, але для мене це було вже занадто. Доведеться це зробити ще раз, опустивши його до 50 г ... balloooooooot!

У мене проблеми з перетравленням кокосового горіха, але, можливо, це було тому, що я раніше не купував його органічно ? На твою думку .