Рецепт буряка та картопляного пюре Supertoinette
Колір, аромат у цих буряків та картопляного пюре !
-
Звичайний Звичайний Загальний час: 25 хв. Підготовка: 10 хв. Варка: 15 хв
Інгредієнти
Рецепт для 5 осіб
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Очистити картоплю, промити під холодною водою, нарізати великими кубиками. Буряк наріжте кубиками. Помістіть у чашу блендера.
- У чаші кухонного комбайна, додати молоко, пюре. У велику каструлю покладіть холодну воду.
- Помістіть картоплю в холодну воду, доведіть до кипіння, варіть близько 15 хв, перевірте готовність, вставивши лезо ножа.
- Зцідити картоплю. У великій каструлі розтопіть масло на дуже повільному вогні. Картоплю розімніть картопледробалкою.
- Залийте і нагрійте, змішуючи затор на повільному вогні додати буряк, сіль, перець еспелет, перемішати, скуштувати, відкоригувати приправу.
- Можна розігріти в мікрохвильовці, подавайте з гарніром на ваш вибір.
Порада Супертуанетти
Пюре, яке має колір і сподобається дітям !
Ви можете підігріти це пюре в мікрохвильовці або в духовці, покривши його сиром, наприклад.
За допомогою цього бурякового пюре ви можете зробити невеликі котлетки з невеликим фаршем.
А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:
Рекомендовані вина
Легке сухе біле вино, приємне і непроникне, з відкритим носом і жвавим небом
- > Хороша згода: Австралійський совіньйон блан - світло-сухий білий
- > Дуже хороша згода: Монтравель - світло-сухий білий
- > Відмінна згода: Корсиканське вино - світло-біле сухе
- > Майже ідеальна угода: Grignan les Adhémar - світло-сухий білий
- > Ідеальний збіг: Coteaux d'aix en provence - ароматний сухий білий
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях