Рецепт цільнозернового печива з спельти Vital

Печиво має смак у будь-який сезон року, будь то весна, літо, осінь чи зима - ви завжди можете їсти печиво. Як щодо цього здорові цільнозернові печива?

vital

Печиво із спельти з непросіяного борошна є хорошою та здоровою альтернативою печиву, виготовленому з білого борошна. Але чи справді здорове печиво смакує? Адже особливо маленькі люблять солодку випічку. Ми покажемо вам один Рецепт цільнозернового печива, це нас переконало.

Рецепт цільнозернового печива

(приблизно 25 штук)

Робочий час становить близько 30 хвилин, печиво відпочиває ще близько години.

  • 225 г борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 70 г меленого мигдалю
  • 90 г вершкового масла (холодного)
  • 1 яйце
  • 45 г тростинного цукру
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • трішки молока

Для покриття цільнозернового печива:

трохи згущеного молока або 1 жовток

З вищезазначених інгредієнтів приготуйте пісочне тісто для цільного пробкового печива і поставте в холодильник на 1 годину. Потім розкачати тісто порційно і вирізати печиво.

Випікайте цільнозернові печива на деко, застеленому папером для випічки, при 180 ° - 200 ° приблизно 12-15 хвилин. Потім змастіть печиво яєчним жовтком або згущеним молоком, як зазвичай, це зробить печиво справді приємним блиском.

Якщо ви віддаєте перевагу дещо більше Різдвяного, ви можете прикрасити печиво шоколадною шафою або глазур’ю та бризкати. Але будьте обережні: покриття також надає кожному печиву більше калорій.