Рецепт Дієтичні пироги з шинкою, сиром, насінням чіа та запеченим яйцем

дієтичні

інгредієнти

  • 5 скибочок шинки
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців
  • 1 коробка знежиреного сиру
  • 2 великі гриби шампіньйони
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • кілька свіжих листків петрушки
  • 1 столова ложка насіння чіа
  • 1 столова ложка висівок псиліум
  • 5 маленьких помідорів

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 175 градусів.

Гриби очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками.

Покладіть їх для застигання на оливковій олії, посипте сіллю і перцем за смаком.

Після того, як вода, залишена грибами, вляжеться, додайте знежирений сир, перемішайте, а потім вимкніть вогонь.

Відставте каструлю, додайте вівсянку, яйця та подрібнену петрушку і дайте суміші охолонути.

Ми поміщаємо 5 форм силіконових міні-пиріжків у піддон.

У кожну форму пирога кладемо скибочку шинки, а потім посипаємо насіння чіа поверх шинки.

Розділіть підготовлену суміш на вогні на сковороді в 5 формах міні-пирогів, посипте висівками псиліум, а потім покладіть посередині кожного пирога помідор, накладений з місця на місце зубочисткою.

Поставте піддон у духовку на 35 хвилин, поки пиріг добре не підрум’яниться.