Рецепт дієтичного бісквіта! Одне печиво має 25 калорій! Дівчата з 10
інгредієнти

1 морська цвітна капуста
3 зубчики подрібненого часнику
50г нежирного грецького йогурту
75г нарізаного сиру чеддер
2 яйця
2 яєчних білка
1 чайна ложка кошерної солі
Половина чайної ложки чорного перцю
Спосіб приготування
1. Розігрійте духовку на середньому вогні і запікайте цвітну капусту протягом 15 хвилин або до дуже густого стану. Перекладіть на кухонний комбайн. Додайте часник і перемішуйте, поки не отримаєте м’яку пасту.
2. Покладіть пюре з цвітної капусти у велику миску. Додайте цілі яйця, сир чеддер, йогурт, сіль і перець. В окремій мисці добре збити білки. Потім включіть яєчно-білкову піну в суміш кольорової капусти.
3. Використовуйте піддон для міні-кексів і нанесіть кулінарне масло на ваш вибір. Заповніть усі форми і випікайте 25 хвилин, до золотистої скоринки. Залиште охолоджуватися.