Рецепт дієтичного печива з какао-бобами; L; острів спецій
Підготовка рецепту: 30 хвДля: 15 печива
Список інгредієнтів:
- 325 г борошна
- 25 г мигдального порошку
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 щіпка солі
- 3 столові ложки олії
- 25 мл молока
- 70г сирих какао-бобів
- 40 г сухофруктів на ваш вибір: наприклад, сушена журавлина або сушена чорниця
- 50 г сиропу агави
Підготовка рецепта:
- Увімкніть духовку на 180 ° C. Подрібніть какао-боби.
- Змішайте по порядку борошно, мигдальний порошок, розпушувач, соду і сіль.
- Поступово додаючи олію при перемішуванні. Потім додайте молоко, потім сироп агави. Все добре перемішайте, поки не вийде однорідний препарат. Потім додайте какао-зерна і сухофрукти.
- Покладіть аркуш паперу для випічки на деко. Опустіть свою ложку в холодну воду, а потім візьміть трохи тіста для печива і розмістіть тісто кругами, трохи розставляючи їх, тому що вони розбухнуть.
- Помістіть деко в духовку і варіть близько 20 хвилин. Коли вони добре пофарбуються, зніміть деко і дайте їм охолонути до кімнатної температури. Готово! Дайте печиву охолонути, перш ніж їх з’їсти.
Деяка інформація
Ось як випікати печиво з какао-бобів та журавлини - швидкий та простий спосіб збити це смачне печиво, стежачи за своєю фігурою. Рецепт натхненний рецептом веганського печива із Зеленої книги Ані Кассофф.
Какао-боби можна замінити темним шоколадом, але результат буде іншим.
Це спосіб спекти справді легке печиво, але все одно бути жадібним.