Рецепт для схуднення Чи кефір змушує вас худнути Наші рецепти кефіру для схуднення;
Щоб схуднути і зберегти здоров’я, існує не більше тенденцій, ніж ферментовані напої. Дійсно, користь кефіру для здоров'я та лінії дуже велика, завдяки його складу, багатому бактеріями. У цій статті з’ясуйте, чому кефір змушує вас худнути, та два рецепти приготування смачних кефірів для схуднення на основі фруктів.
Що таке кефір?
Кефір - це напій з Кавказу, який споживають у всьому світі протягом сотень років. Кефір виготовляється шляхом зброджування насіння кефіру в молоці або солодкому фруктовому соку. Тому ми розрізняємо молочний кефір та воду від кефіру, або кефіру. Маленькі білі насіння кефіру мають зернистий вигляд і дуже оригінальний склад.
Насправді вони дають змогу отримати ферментований напій, концентрований у добрих бактеріях та активних дріжджах. В результаті можна сказати, що це пробіотичний напій. Іншими словами, кефір має пряму користь для здоров’я людини, який його проковтнув. Щоб зрозуміти користь кефіру, пам’ятайте, що наш кишечник - це другий мозок, що складається з корисних бактерій, що складають кишкову флору. Баланс кишкової флори та її різноманітність гарантують стан здоров’я всього організму.
Чи змушує кефір худнути?
Як частина різноманітного та збалансованого харчування, кефір може допомогти при схудненні. Насправді його природний вміст активних бактерій та дріжджів чинить багато сприятливого впливу на організм. Зараз серед них ми знаємо, що кефір дозволяє:
Він врівноважує кишкову флору, живлячи бактерії, що складають мікробіоти.
Допомагає травленню
Підвищує засвоєння поживних речовин та толерантність до їжі.
Кращий контроль харчових відчуттів.
Регулюють кишковий транзит
Запобігайте надмірній вазі, підтримуючи здорову кишкову флору
Це зменшує набряк і допомагає підтримувати плоский живіт
Бореться з окисленням клітин і передчасним старінням клітин організму.
Беріть участь у задоволенні потреб у вітамінах, мінералах та антиоксидантах.
Поєднання цих різних позитивних ефектів кефіру допомагає підтримувати організм та травну систему в оптимальному самопочутті. Це тим важливіше, що тепер ми знаємо роль мікробіоти кишечника у профілактиці ожиріння та загальному стані здоров’я. Недавні дослідження показали, що кишкова флора людей із ожирінням менш різноманітна, ніж у людей з нормальним ІМТ (індекс маси тіла).
Кефірний рецепт для схуднення з червоними фруктами
Кефір з червоних фруктів для схуднення ідеально підходить для наповнення активними пробіотиками та антиоксидантами. Червоні фрукти приємно присмачують цей напій і роблять його дуже приємним для споживання. Цей кефір можна пити щодня для підтримки здоров’я травної системи.
На 1,5 літра кефіру
55 г насіння кефіру
2 столові ложки коричневого цукру
1/2 жовтого лимона
1 свіжий рис
80г свіжої малини
Щоб приготувати цей малиновий кефір, почніть з розведення цукру у воді. Потім помістіть цукрову воду в скляну банку. Потім додайте насіння кефіру, подрібнену малину, скибочки лимона та інжир, розрізаний на 2. Енергійно перемішайте. Потім накрийте пляшку абсорбуючим папером гумкою. Помістіть у сухе захищене від світла місце на 24-48 годин.
Через 24-48 годин процідіть кефір для схуднення за допомогою дрібного ситечка, щоб залишити лише ферментовану рідину. Помістіть напій в нову герметичну банку. Таким чином, ви отримуєте смачний фруктовий кефір, який ви можете тримати кілька днів у прохолоді, якщо ви час від часу відкриваєте пляшку, щоб газ, що утворюється дріжджами та бактеріями, міг вийти.
Детоксифікуючий лимонно-інжировий кефір
Кефір для детоксикації інжиру та лимона - найтрадиційніший рецепт фруктового кефіру. Цей простий і смачний напій можна використовувати як основу, щоб зробити кефір більш оригінальним: з персиком, полуницею, зеленню тощо. Можливостей дійсно дуже багато, залежно від пори року, бажань та індивідуальних смаків.
На 1,5 літра кефіру
55 г насіння кефіру
2 столові ложки коричневого цукру
1/2 жовтого лимона
2 сушених інжиру
Щоб зробити це детоксикація кефіром, почніть з розведення цукру у воді. Потім помістіть цукрову воду в скляну банку. Потім додайте насіння кефіру, скибочки лимона та інжир, розрізаний на 2. Енергійно перемішайте. Потім накрийте пляшку абсорбуючим папером гумкою. Захищати від світла від 24 до 48 годин.
Написання: Леа Зубірія, дієтолог-дієтолог