Рецепт для схуднення - фарш з індички з кабачками

Варіація вівчарського пирога без картоплі !

Автор: Себастьян Л.

індички

Практична інформація

Інгредієнти

2 маленькі кабачки, невелике стегно індички без шкіри (300 г) або залишки великої спеції чилі, 3 ст. до с. соус бешамель (гаряче молоко, загущене 3 чайними ложками борошна).

Пропозиції рецептів для схуднення

Можна використовувати інше м’ясо.

Для отримання більшого смаку подрібніть зубчик часнику в тертих кабачках та/або підсмажте цибулю разом з м’ясом.

Подрібнений коріандр або кервель також дуже добре присмачують цей хеш.

Підготовка рецепта

- Наріжте м’ясо шматочками і варіть на сковороді з краплинкою оливкової олії (або використовуйте залишки запеченого стегна),

- Кабачки натріть на тертці,

- Покладіть у форму для запікання шар м’яса, посипте спеціями, потім покладіть шар тертого сирого цукіні,

- Зверху накрийте бешамелем,

- Випікайте 20-30 хв (ч. 6-7).