Рецепт для схуднення - Ікра з баклажанів

Покласти на скибочку тосту зі свіжим подрібненим помідором - справжнє задоволення !

Знайдіть усі наші рецепти аперитивів та всі наші рецепти на основі баклажанів на нашому веб-сайті.

- Розігрійте духовку до 200 ° C.

- Очистіть баклажани від шкірки, залишаючи кожен другий шар шкірки.

- Розкрийте баклажани вздовж на 2 і розділіть м’якоть кожної половинки, щоб намалювати сітку.

- Помістіть баклажани у форму для запікання.

- Наріжте цибулю або часник і розподіліть їх.

- Потім посоліть і поперчіть кришкою, обережно закривши посуд папером для випічки.

- Випікайте при 200 ° C близько 30 хвилин.

- Наріжте ножем невеликі шматочки.

- Додайте зелень, олію і лимонний сік і перемішайте.

- Ви можете подавати цю ікру невеликими подрібненими шматочками або змішувати для отримання більш тонкої текстури.