Рецепт для схуднення; Каррі з метеликів і моркви з горіхами кеш’ю
Ароматизоване і ніжне овочеве каррі
Практична інформація
Інгредієнти
200 г моркви, 200 г масляного горіха, 1 цибуля-шалот, 1 ч. Ложка оливкової олії, 1 ч. Ложка каррі та 1 ч. Ложка кмину. 40 зневодненого соєвого білка, 100 мл кокосового молока, близько десяти несолоних кеш'ю
Пропозиції рецептів для схуднення
- Подавайте з коричневим рисом, а чому б не відкласти смажений кеш'ю.
Зневоднені соєві білки після регідратації можна включити до багатьох рецептів, які спочатку містять фарш: чилі, болоньєзе, лазанью. Вони є чудовими джерелами амінокислот, поважаючи їх кількість на людину !
Забезпечте 20 г особи і вживайте, пропускаючи їх на сковороді з оливковою олією та спеціями.
Ви також знайдете на сайті вегетаріанські рецепти на основі тофу та бобових: лазанья з кораловою сочевицею, паста Болоньєзе з тофу, лазанья .
Підготовка рецепта
- Поріжте нарізану кубиками моркву і нарізану кубиками коньяк з цибулею-шалотом в 1 ч. Ложці оливкової олії.
- Додати 1 ч. Ложку каррі і 1 ч. Ложку кмину.
- Накрийте кришкою і тушкуйте, щоб овочі були м’якими (додайте трохи води, якщо потрібно).
- За цей час набрякне 40 г соєвого білка. Ви додасте їх приблизно за 15 хвилин до закінчення варіння овочів.
- Потім додайте 100 мл кокосового молока і десяток крупно подрібнених і смажених кеш'ю.