Рецепт для схуднення - Мус із замороженого шоколаду

Нарешті рецепт легкого і корисного шоколадного морозива! Для щастя наших смакових рецепторів його слід перевірити без подальших зволікань .
І вам навіть не потрібна машина для виробництва морозива !

шоколаду

Практична інформація

Інгредієнти

100 г 70% темного шоколаду, 20 мл напівжирного молока, 2 ст. до с. рівня борошна, 2 яєчних білка, 10 г цукру, жменька подрібненого мигдалю.

Пропозиції рецептів для схуднення

- Шоколадно-злакове печиво або «пітти без масла», рецепти яких ви знайдете на сайті, ідеально поєднуються з цим замороженим мусом, контрастуючи з гладкою текстурою морозива.

- Можна замінити мигдаль волоськими, фундуком.

- Знайдіть на нашому сайті інші рецепти морозива: просте домашнє, ванільне морозиво, морозиво з чорносливу.

Підготовка рецепта

- У каструлі розведіть борошно та цукор у холодному молоці та перемішуйте на повільному вогні до загустіння.

- З вогню додайте шоколадні квадрати і розмішуйте, поки не розплавиться.

- Збити жорсткі білки.

- Акуратно змішайте шоколадну суміш зі збитими білками і додайте мигдаль.

- Покладіть у морозильну камеру щонайменше на 3 години до їжі.