Рецепт для схуднення - пюре з колотого гороху

Смачне розколоте горохове пюре, яке люблять діти.

схуднення

Практична інформація

Інгредієнти

250 г розколотого гороху, 2 моркви, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, чебрець, лавровий лист, сіль.

Пропозиції рецептів для схуднення

Ви можете намазувати це пюре на підсмажених скибочках хліба з непросіяного борошна, таких як "tartine de mogettes".

Підготовка рецепта

- Промийте розколотий горох у холодній воді і покладіть його в каструлю з 3-кратним об'ємом холодної несолоної води. Закип’ятити воду.

- Тим часом очистіть і наріжте моркву невеликими кубиками. Подрібніть часник.

- Коли закипить, знежиріть і додайте всі інгредієнти. Залиште варитися на повільному вогні приблизно на 1 годину, регулярно помішуючи. За потреби додайте трохи води.

- В кінці посоліть на свій смак, перемішайте віночком і насолоджуйтесь.