Рецепт для схуднення з цибулею
Для цього не потрібна спеціальна дієта, звичайно, не зловживати цукром і замінювати коржі фруктами. У рецепті використовується цибуля, яка має здатність зменшувати масу тіла і дає хороші результати при лікуванні ускладнень від ожиріння. Рецепт: 3 подрібнені цибулини, очищені від шкірки, кип’ятять 20 хвилин у літрі води. Процідіть і пийте по чашці щовечора протягом 5 днів. Але будьте обережні, м’якоть цибулі має послаблюючий ефект, тому не слід зловживати нею. Після 5 днів зробіть перерву на кілька днів. За 5 днів я схудла на 3 кг.
Цибуля має дуже низьку калорійність, всього від 40 до 100 г, але багата розчинними харчовими волокнами. Цибуля містить фіто-хімічні сполуки та алілсульфід, який перетворює алліцин в ферментативну реакцію, коли цибулину «порушують» (подрібнюють, ріжуть тощо). Дослідження показали, що ці сполуки мають антимутагенні властивості (захищають від раку), і протидіабетичний (допомагає знизити рівень цукру в крові у діабетиків).
Лабораторні дослідження показують, що аліцин зменшує вироблення холестерину шляхом інгібування HMG-CoA редуктази, ферменту в клітинах печінки. Більше того, було виявлено, що він має антибактеріальну, противірусну та протигрибкову активність. Аліцин також знижує жорсткість судин, виділяючи оксид азоту (ON), тим самим знижуючи артеріальний тиск. Він також блокує утворення тромбоцитів і має фібринолітичну дію в судинах, що допомагає зменшити загальний ризик ішемічної хвороби серця (ІХС), периферичних судинних захворювань (ПВД) та інсульту.
Цибуля є багатим джерелом хрому, мінералу, який допомагає клітинам тканин належним чином реагувати на рівень інсуліну в крові, тим самим сприяючи полегшенню дії рівня інсуліну та цукру при контролі діабету. Він також є хорошим джерелом антиоксидантів - флавоноїдом кверцетином, який вважається антиканцерогенним, протизапальним та протидіабетичним. Він також є хорошим антиоксидантом, оскільки містить вітамін А, вітамін С та марганець - речовини, які необхідні як допоміжний фактор для антиоксидантного ферменту супероксиддисмутази.
Цибуля також збагачений вітамінами групи В, такими як група пантотенової кислоти, піридоксин, фолат і тіамін. Піридоксин або вітамін B-6 допомагає підтримувати рівень ГАМК в мозку, що працює проти станів, що призводять до невротичних станів.