Рецепт Домашній сироп глюкози
Глюкозний сироп - це препарат на основі цукру та води, який використовується для виготовлення морозива або навіть карамелі. Це різновид прозорої пасти, яка пом’якшує цукор; ви можете надати йому будь-яку потрібну форму, нагріваючи. Завдяки своїй текстурі можна зробити прикраси для десертів.
Інгредієнти: 4 чол.
- 120 г тонкої цукрової пудри
- 30 мл холодної води
Підготовка:
У каструлю розкладіть всі інгредієнти і поставте на дуже слабкий вогонь протягом 5 - 7 хвилин.
Сироп готовий !
Поради
Щоб припинити готувати домашній сироп з глюкози, помістіть каструлю в ємність з холодною водою з кубиками льоду, після охолодження каструлю поставте в холодильник. Потім його можна використовувати для десертів або для виготовлення цукрових прикрас.
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.