Рецепт домашньої запеченої квасолі

24 січня 2020 р

Запечена квасоля - це британська фірма, виготовлена з білої квасолі, приготовленої в томатному соусі. Ми запрошуємо вас дізнатися, як легко зробити цей традиційний рецепт. За традицією, ви можете насолоджуватися цією квасолею під час сніданку, але ця запечена квасоля також вітається на обід або вечерю. Цей оригінальний рецепт для гурманів обов’язково порадує смакові рецептори всієї родини !

200 г білої квасолі
400 г консервованих подрібнених помідорів
2 ст. до с. оливкова олія
10 мл червоного вина
1 цибулина
3 зубчики часнику
1 с. томатна паста
10 мл води
1 лавровий лист
2 ст. кавовий цукор
солоний перець

Час приготування: 40 хв

Замочуйте білу квасолю не менше 4 годин у ємності, наповненій водою. Злийте їх і варіть 40 хвилин. в підсоленій окропі.

Очистіть і подрібніть зубчики часнику та цибулю. Налийте їх на сковороду з оливковою олією. Приправити, накрити кришкою і варити на повільному вогні від 5 до 8 хвилин.

Додайте томатне пюре, висушену квасолю, подрібнені помідори, червоне вино, воду, лавровий лист, цукор. Закип’ятити воду.

Зменште вогонь і тушкуйте все близько 1 години, щоб препарат зменшився. Регулярно перемішуйте і регулюйте приправу. Насолоджуйтесь гарячою запеченою квасолею.

Поради

Для справжнього англійського сніданку подайте запечену квасолю з скибочками бекону та яєчню. Щоб приготувати яєчню, розбийте в миску 6 яєць. У каструлі розтопіть 40 г вершкового масла. Влийте яйця і варіть на середньому вогні, постійно помішуючи. Посолити, поперчити. Зняти каструлю з вогню і додати 40 г холодного вершкового масла. Насолоджуйтесь гарячими трубами з квасолею, беконом та булочками.