Рецепт Dukan №7 Маленькі кабачкові фланці - Випічка та делікатеси

Рецепт Дюкана No7: Маленькі кабачкові фланці

Ці маленькі кабачкові фланці дуже смачні, дуже легкі та прості у приготуванні, але вони менш солодкі, ніж у моєму попередньому рецепті: натисніть, через білий сир, який робить їх дуже кислими.
Хоча я однозначно віддаю перевагу тим, що містяться у моєму першому рецепті, я буду робити їх знову регулярно, бо вони мені дуже сподобались, і вони дуже низькокалорійні.

Їх важко відліпити, тому я раджу вам зробити їх у невеликих порцелянових рамекінах і подати всередину або у силіконових формочках для здоби, поклавши на дно форми невеликий круглий папір для випічки.

Це мій останній рецепт Дюкана, і я запропоную вам рецепти, які набагато смачніші (але, на жаль, більш калорійні!), Ніж останні, які я опублікував наступного тижня. Справді, я дуже швидко припинив цю дієту, яка мені здається незбалансованою і небезпечною: натисніть

dukan

ІНГРЕДІЄНТИ (на 4 рамекіни або 5 маленьких тортів)

- 2 середніх кабачка (400 г)
- 1 середня цибулина
- 1 морква
- 2 яйця
- 100 г сиру, 0% жиру
- 2 рівні столові ложки кукурудзяної муки
- чебрець або базилік
- кілька крапель олії
- сіль і перець

ВИРОБНИЦТВО

Злийте 150 г сухого бланку (щоб отримати приблизно 100 г) на друшляку, вистеленому паперовим рушником або декількома шарами марлі.
Розігрійте духовку до 170 °.
Очистіть кабачки, моркву і цибулю.
Кабачки натріть дуже дрібно, а моркву - крупніше, а овочі добре натисніть на друшляк, щоб вилучити якомога більше рідини.
Цибулю крупно натріть або дрібно наріжте і подрумяните на антипригарному посуді, злегка промазавши олією паперовим рушником.
Змішайте овочі з яйцями, добре процідженим сиром, кукурудзяним крохмалем, чебрецем або базиліком.
Сіль і перець.
Налийте в силіконові чашки для булочок (я зробив 5) або порцелянові рамекіни (4 рамекіни діаметром 10 см) і випікайте від 50 до 60 хвилин.

Примітка
Ви можете замінити ароматний блан яйцем на більш м’який фланець.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Інші рецепти Дюкана (натисніть на назву рецепта)

Тексти та фотографії в цьому блозі не є вільними від прав.Вони є власністю Пірулі.Будь-яке відтворення цих текстів або фотографій заборонено без дозволу автора.