Рецепт Фаджа ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін К | 0,3 мкг | (1%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0,1 мг | (1%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 0 мкг | (0%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0 мг | (0%) | |
| Біотин | 0,1 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 9 мг | (0%) | більше |
| Кальцій | 5 мг | (1%) | більше |
| магнію | 1 мг | (0%) | більше |
| залізо | 0,1 мг | (1%) | більше |
| йод | 0 мкг | (0%) | більше |
| цинку | 0 мг | (0%) | більше |
| насичених жирів | 0,7 г. | ||
| сечова кислота | 1 мг | ||
| холестерин | 2 мг | більше | |
| Загальний цукор | 9 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Покладіть цукор, мед і воду в каструлю і дайте тушкуватися 2-3 хвилини.
Вилийте вершки у велику каструлю і доведіть до кипіння, розчиніть в ній шоколад, а потім влийте карамельний цукор і варіть, помішуючи, до коричневого кольору. Це займає приблизно 15-20 хвилин.
В якості тесту дайте трохи карамельної маси капати на прохолодну тарілку, щоб перевірити, чи потрібно маса все-таки трохи закипіти або тверда (вона повинна стати твердою).
Вистеліть прямокутну форму (приблизно 20 х 30 см) алюмінієвою фольгою, змастіть її маслом, влийте суміш і дайте їй охолонути. Потім впасти на велику дошку і зняти фольгу.
Виріжте квадратики змащеним ножем. Нехай крем та карамельні цукерки повністю охолонуть. Загортаємо декоративно в кукурудзяне листя за бажанням.