Рецепт фаршированого перцю з булгуром

Здоровий і підтягнутий - бенкетувати на 500-калорійній кухні.

З нашої книги “Смачні рецепти менше 500 калорій” з багатьма повсякденними стравами з усього світу.

перцю

Подібні рецепти

інгредієнти

За 4 порції

інгредієнти

  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. Ложки оливкової олії
  • 200 г булгура
  • 420 мл овочевого відвару
  • 1 пучок петрушки
  • 200 г овечого сиру (наприклад, фета)
  • 2 великих червоних перцю
  • 2 великих жовтих перцю
  • 50 г мигдальних паличок
  • 1 чайна ложка пластівців чилі (Pul Biber)
  • сіль
  • свіжомеленого перцю

Фарширований перець з приготуванням булгуру

Примітки до рецептів

Це смачно з ним:

Подайте перець з кварковим томатним песто. Змішайте 250 г нежирного кварку зі 100 г сметани та 2 столовими ложками томатного песто (склянка). Приправте за смаком сіллю і перцем.

Наповніть перець болгарською сумішшю, накрийте харчовою плівкою і поставте в прохолодне місце. Перед подачею поставте їх у холодну духовку, розігрійте духовку до 200 ° C і варіть перець близько 35 хвилин.