Рецепт фаршу; е; запіканка та журавлина

вершкового масла

Рецепт, запропонований журавлиною США.

Письмо

Інгредієнти

Виробництво

  • Складність
  • Підготовка
  • Кулінарія
  • Загальний час
  • Легко
  • 30 хв
  • 45 хв
  • 1 год. 15 хв

Підготовка

  1. 1 Маленькі кубики цибулі та часнику. Видаліть з чебрецю листя і стебла. Розігрійте на сковороді олію. Підсмажте фарш, поки він не стане світло-коричневим. Додайте цибулю, часник і чебрець і смажте їх з м’ясом протягом 2 хвилин. Додайте томатне пюре і коричнево ненадовго з іншими інгредієнтами. Влийте 300 мл води і доведіть до кипіння. Змішайте половину журавлини. Заправте суміш фаршу сіллю, перцем і корицею.
  2. 2 Розріжте гарбуз на дві половини і ложкою видаліть м’якоть червоних ягід та насіння гарбуза. М’якоть плодів натріть шкіркою. Киньте тертий гарбуз з 2 з половиною столовими ложками вершкового масла і залишилася журавлиною, і приправте S&P. Змастіть чотири невеликі запіканки (діаметром близько 12 см) ½ столової ложки вершкового масла. Наповніть їх фаршем і викладіть на неї гарбуз. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці (конвекційна піч до 180 градусів) у нижній третині духовки протягом 45 хвилин. Подавайте журавлину в каструлі з фаршем зі сметаною.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.