Рецепт філе камбали Меньєра

Подавати гарячим з паровою картоплею, злегка підсмаженою на сковороді з рибою,

2-4 філе камбали в залежності від розміру Борошно близько 2 ст. Ложки подрібненої петрушки 1 лимонне масло Сіль перець.

Посипте філе камбали з обох сторін.

Акуратно постукайте, щоб видалити надлишки борошна.

Вершкове масло розігріти.

Коли воно кольору лісового горіха, готуйте філе риби з кожного боку по кілька хвилин.

Подавайте філе на тарілці після додавання кулінарного масла.

Вичавіть трохи лимонного соку.

Посипте подрібненою петрушкою.

Подавати гарячим з паровою картоплею, злегка підсмаженою на сковороді з рибою.

Одна порція (приблизно 70 г):
Калорії 78 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 0,7 г Жири 5,9 г.