Рецепт Філе запеченого лосося

рецепт

Завжди смачне, завжди відмінне, запечене філе лосося - справжній хіт. Здоровий, корисний для вас, повний омега-3, це просто ідеально! І разом з цим, необхідності в вишуканих стравах, цілком достатньо самостійно: ви просто готуєте лосось у духовці, з краплинкою оливкової олії, орегано, солі, перцю тощо. Трохи хрусткий захват зверху і відверто танення зсередини, подається з добре заправленим зеленим салатом та, за бажанням, рисом басмати. Нім !

Інгредієнти: 4 чол.

  • 600 г філе лосося
  • 30 мл оливкової олії
  • 4 г сушеної материнки
  • сіль, свіжомелений перець

Підготовка:

  • Підготовка 5 хв
  • Варка 10 хв
  • Відпочинок 10 хв

  • Розігрійте духовку до температури 7 (210 ° C). Наріжте філе на шматочки лосося однакового розміру, що відповідає бажаній кількості порцій, і покладіть їх на змащений маслом деко або в посуд духової шафи. По черзі полийте їх оливковою олією. Посоліть і поперчіть на свій смак і посипте орегано.

    Технічні ходи

    Помістіть посуд або деко в центр духовки. Залиште приблизно 10 хвилин для філе товщиною від 2 до 2,5 см. Час, необхідний для правильного приготування лосося, залежить не тільки від товщини бруківки, але і від фактичної температури печі, тому важливо регулярно перевіряти готовність лосося виделкою.

    Коли ваші стейки з лосося приготуються, подавайте їх негайно, супроводжуючи гарним, добре заправленим салатом та, можливо, гарною чашкою рису басмати.

    Поради

    Цей рецепт надзвичайно простий, з метою дозволити лососю повністю проявити себе! Але ніщо не заважає супроводжувати його ароматичними травами, такими як кріп, петрушка, базилік, коріандр. А якщо ви хочете додати інші інгредієнти, такі як помідори, кабачки або картоплю, оберніть кожен стейк лосося аркушем алюмінієвої фольги, додавши всі ці приємні дрібниці, а потім закрийте, щоб зробити гарну папілотку! Смачного:)

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.