Рецепт яблучного штруделя - кулінарні рецепти та дієти

Яблучний штрудель

рецепти

інгредієнти:

лист штруделя, яблука (1 1/2 кг), цукор (4-5 столових ложок), масло (150 г),
кориця, цедра лимона.

Спосіб приготування:

Очистіть яблука від шкірки, натріть їх на крупній тертці, перемішайте
з цукром і варити на середньому вогні.

Після того, як яблука розм’якнуть і сік зменшиться, присмачуйте їх корицею і лимонною шкіркою, залишайте
Щоб охолонути. Викладаємо лист штруделя, змащуємо вершковим маслом, розтопленим далі
краю машини, потім покладіть яблука зверху, розклавши їх
ножем, переконавшись, що шар настільки товстий на всьому аркуші. це
розріжте цей лист на дві-три смужки, залежно від довжини лотка.

Збризніть шар яблука вершковим маслом, а потім оберніть кожну тріщину, формуючи
два-три рулони. Деко змастіть вершковим маслом, викладіть рулетики невеликим
відстань між ними, знову посипте жиром і випікайте в духовці при
належний вогонь. Наріжте штрудель, поки він не охолоне, нарізавши
косий, шматочками завдовжки 5-6 см і подрібнений ванільною цукровою пудрою.