Рецепт яєчної обгортки з авокадо для здорового сніданку

авокадо

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 2
  • 2 маленькі пшеничні коржі
  • 4 яйця
  • 2 ст. 0% сиру
  • 1 авокадо
  • 1 ручка легкого вершкового масла
  • подрібнений цибуля-лук
  • сіль

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 10 хв

Збийте в мисці яйця з сиром і сіллю.

Розтопіть масло на сковороді.

Вилийте на сковороду яєчну суміш і варіть, постійно помішуючи, до потрібної консистенції.

Тим часом видаліть шкірку і серцевину з авокадо. М’якоть наріжте невеликими кубиками.

Коли яйця змішані, розділіть їх у центрі пшеничних коржів.

Додайте в яєчню кубики авокадо та подрібнений цибулю-цибулю.

Складіть краї коржиків над начинкою і відразу насолоджуйтесь.