Рецепт його 50-калорійного шоколадного торта стає vi
Використовуючи змішаний овес !
Якщо ви обираєте варіант без ганашу, використовуйте для прикраси цукрову пудру !
Використовуйте знежирене молоко, щоб зменшити споживання калорій.
Секрет полягає в заміні цукру на стевію
Маленька підказка, у рецепті немає масла !
Для легкої текстури використовуйте йогурт !
Американський кондитер запропонував рецепт шоколадного торта без найменших слідів жиру, але зі смаком настільки ж смачним, як класичний торт. Результат? Понад 12 мільйонів переглядів на YouTube.
За кілька днів і без особливих причин американський кондитер Емма Фонтанелла побачив його рецепт для всього 50 калорій шоколадного торта став вірусним. Станом на 19 червня його відео, опубліковане 9 квітня, зараз має майже 12 500 000 переглядів на YouTube.
Чому така манія навколо цього торта? Відповідно до коментарів, нижче відео "так смачно " і крім того, він буде низькокалорійним. Як результат, ви можете насолоджуватися скільки завгодно порцій, не відчуваючи нудоти. Тому нам довелося поділитися з вами рецептом.
Інгредієнти
Для шоколадного торта:
- 80 г знежиреного молока кімнатної температури
- 180 г простого несолодкого йогурту кімнатної температури
- 60 г змішаного або подрібненого в порошку вівса 100 г цукру стевії
- 1 яйце кімнатної температури
- 50г какао-порошку
- 3/4 чайної ложки харчової соди - ваніль (за бажанням)
Для легкого шоколадного ганашу (необов’язково, але рекомендується)
- 70 г шоколаду
- 45 г молока (3 столові ложки)
- 20 г йогурту (1 столова ложка)
- Трохи цукру стевії, за смаком
Для шоколадного торта
-Розігрійте духовку до 160 ° C
- У салатницю влийте йогурт, молоко і трохи ваніліну (за бажанням).
- Тепер додайте сухі інгредієнти: овес і соду. Перемішайте і швидко вилийте у форму, в яку попередньо був поміщений аркуш паперу для випічки.
- Випікайте 35 хвилин (час визначати залежно від потужності духовки).
Для легкого шоколадного ганашу
- Розтопіть шоколад у пароварці.
- У невеликій мисці з’єднайте йогурт, молоко, розтоплений шоколад та трохи цукру стевії відповідно до бажаного результату.
- За допомогою лопатки розкладіть ганаш на торті.
- Будьте обережні, зберігайте торт при кімнатній температурі, а не в холодильнику. Ганаш твердне при холодній температурі.