Рецепт картоплі фрі з сосисками та салатом з огірків
Не будемо їсти щось типове румунське, хоча не тільки ми їмо щось подібне:))). безумовно, кожен робить щось подібне або всі щось таке їли! Їжа, яку всі вміють робити:)) Картопля фрі з сосисками! повний холестерин:)). Вирішимо проблему з огірковим салатом з цибулею! Це переконало мого чоловіка робити їх сьогодні ввечері, і ось що я їв!
інгредієнти
- На 2 порції:
- 6 великих картоплин
- смажена олія
- сіль
- перець
- 2 ковбаски Сергіана з яловичини та свинини
- Салат:
- 4 огірка
- 2 червоних цибулини
- сіль
- перець
- 1 чайна ложка бальзамічного оцту
- крапля олії
Спосіб приготування
Дозвольте розповісти, як це робиться?:)
Картоплю очищаємо і миємо, нарізаємо скибочками і обсмажуємо на розігрітій олії.
Вийміть картоплю з олії шпателем і покладіть на неї сіль і перець.
Ковбаски ріжемо хрестом і обсмажуємо їх на олії з двох сторін.
Для салату: почистіть і помийте огірки та цибулю. Потім наріжте їх тонкими скибочками і змішайте, додавши сіль, перець, оцет та олію.
Покладіть картоплю та гарячу ковбасу на тарілку і подавайте з салатом!