Рецепт - Картопляний салат для схуднення з редькою та огірком 750г

Крохмаль, перш ніж бути овочем, конкурує з винахідливістю та задовольняє всі смаколики, незалежно від того, чи є вони на вигляд пюре, картоплі фрі або пампушок. Ми не можемо пропустити це !

схуднення

Інгредієнти (2 людини)

  • 300г картоплі
  • 1 пучок редиски
  • 1 огірок
  • 1 щіпка подрібненої трави
  • 1 яблуко

Для соусу

  • 4 ст. Ложки 0% сиру
  • 1 лимонний сік
  • 1 ч. Ложка гірчиці

Кілька гілочок подрібненого цибулі, сіль і перець

Підготовка

Підготовка: 20 хв

Кулінарія: 15 хв

Очікування: 2 год

Картопляний салат для схуднення з редькою та огірком. Очистіть, помийте і наріжте картоплю (скибочками або четвертинками).

Готуйте їх у каструлі з гарячою водою приблизно 15 хв (вони будуть готуватися, коли кінчик ножа не схопиться).

Помістіть приготовлену картоплю в салатник і дайте охолонути протягом 2 годин.

Огірок почистіть і наріжте кубиками. Редис вимити і нарізати скибочками.

У салатниці змішайте картоплю та охолоджену скибочками редьки та огірковими кубиками та яблучними кубиками.

У мисці приготуйте легкий вінегрет, змішавши сир, лимонний сік, гірчицю та цибулю. Сіль і перець.

Все добре перемішайте і подавайте охолодженим.

Порада

Калорійність для 1 людини: 199 ккал.