Рецепт Кільця кальмарів, паніровані в пивному тісті
інгредієнти
500 г розморожених кілець кальмарів від Sea-Way.ro, 150 г борошна + 50 г борошна, 20 г крохмалю, 1 порошок паприки, 2 маленьких яйця, 200 мл пива, сіль, перець, олія для смаження, Для подається: 4 столові ложки майонезу, 50 г грецького йогурту, 1 чайна ложка лимонного соку, кілька гілочок зеленої петрушки, сіль, перець
Складність: Зменшено | Час: 30 хв
Спосіб приготування
У глибоку тарілку покладіть 50 г борошна. Прокочуємо через нього розморожені кільця кальмарів.
Просійте 150 г борошна і змішайте його з крохмалем, щіпкою солі і трохи свіжомеленого перцю. Збийте яйця, додайте пива і перемішайте, потім додайте борошно. Пропустіть кільця кальмарів через цей склад, а потім обсмажте їх на розігрітій олії, поки вони рівномірно не підрум'яняться з обох сторін.
Коли вони будуть готові, ми виймаємо їх на кухонну серветку, щоб увібрати зайву олію.
Подаємо їх теплими, з майонезним соусом з йогуртом і часником, в який кладемо трохи лимонного соку, солі, перцю і подрібненої зеленої петрушки. Смачного!
Рецепт, підготовлений Cristina @ www.divainbucatarie.ro з кільцями кальмарів, запропонованими Sea-Way.ro
Тунець з чотирма видами перцю та ароматизованим маслом
Навіть якщо зараз не найкращий час для барбекю на вулиці, проблем немає, ми можемо
Джон Дорі з томатним соусом та каперсами
Мені подобаються прості та смачні рецепти. А риба - це часто моє рішення на вечерю. Дата