Дієтичний двоколірний суп із селери та моркви; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Двоколірний суп із селери та моркви

На 4 особи

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 35 + 35 хвилин

Інгредієнти:

Для супу із селери

- 500 г кульової селери

- 1 столова ложка оливкової олії

- 1/2 стокового куба

Для морквяного супу

- 500 г моркви

- 1 столова ложка оливкової олії

- 1/2 чайної ложки каррі

- 1/2 стокового куба

- невеликий пучок петрушки

Рецепт:

Для супу із селери

Почистіть шкірку, дегерм, а потім подрібніть цибулю.
Налийте оливкову олію в чашу з нержавіючої сталі кухаря-експерта. Кладемо цибулю.
Запустіть програму Expert, тривалість 5 хвилин/швидкість 2A/температура 110 ° C, без ковпачка.
Тим часом очистіть селеру від шкірки і наріжте кубиками.
Коли програма закінчена, додайте кубики селери, подрібнений кубик бульйону, перець та воду.
Почніть програму бархатистого супу, подбавши про заміну кришки.
Отриманий суп вилити в каструлю. Заповідник.

Для морквяного супу

Почистіть шкірку, дегерм, а потім подрібніть цибулю.
Налийте оливкову олію в чашу з нержавіючої сталі кухаря-експерта. Кладемо цибулю.
Запустіть програму Expert, тривалість 5 хвилин/швидкість 2A/температура 110 ° C, без ковпачка.
Тим часом очистіть моркву і наріжте її скибочками.
Коли програма закінчена, додайте скибочки моркви, каррі, розкришений кубик бульйону, перець та воду.
Почніть програму бархатистого супу, подбавши про заміну кришки.

Підігрійте суп із селери.
Одночасно і акуратно влийте два супи, кожен з одного боку тарілки.
Додайте трохи подрібненої петрушки.
Подавайте негайно.

Дієтичні поради та поради:

- Супи не повинні бути занадто рідкими для заправки. Ви також можете розмістити лист алюмінієвої фольги вертикально посередині пластини. Налийте перший суп з одного боку фольги, потім другий з іншого боку, потім акуратно зніміть фольгу.

- Ви також можете зробити цей рецепт у двох різних запіканках і передати супи в ручному блендері, коли він буде приготований.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів супів: